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題名:食物的文化滋味--大甲溪流域泰雅族的飲食與社會生活
書刊名:社會與區域發展學報
作者:楊翎
作者(外文):Yang, Lin
出版日期:2012
卷期:3:2
頁次:頁1-30
主題關鍵詞:泰雅族食物文化味覺共感認同Atayal tribeFoodCultural tasteEmpathy and identify
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期刊論文
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2.衛惠林(1963)。泰雅族的父系世系群與雙系血親群。臺灣文獻,14(3),20-27。new window  延伸查詢new window
3.林淑蓉(20060600)。食物、味覺與身體感:以中國侗人的社會生活為例。國立臺灣大學考古人類學刊,65,34-67。new window  延伸查詢new window
4.Messer, Ellen(1984)。Anthropological perspectives on diet。Annual review of Anthropology,13,205-249。  new window
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會議論文
1.吳燕和(1996)。台灣的粤菜、香港的台菜:飲食文化與族群性的比較研究。臺北:中國飲食文化基金會。5-21。  延伸查詢new window
2.黃樹民(1996)。近代華北農村飲食文化的變遷。臺北。  延伸查詢new window
3.趙彥寧(1998)。集體與個人的聯結點:談身體性的問題。臺北。  延伸查詢new window
學位論文
1.王梅霞(1990)。規範、信仰與實踐:一個泰雅族聚落的研究(碩士論文)。國立清華大學。  延伸查詢new window
圖書
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12.Crawley, Ernest A.(1927)。The mystic rose: A study of primitive marriage and of primitive thought in its bearing on marriage。London。  new window
13.Douglass, Mary、Isherwood, Baron(1971)。Deciphering a meal。Myth, symbol and culture \\ Clifford Geertz (ed.)。New York。  new window
14.Fieldhouse, Paul(1986)。Food and nutrition: customs and culture。London。  new window
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16.Goody, Jack(1996)。Cooking, cuisine and class: A study in comparative sociology。Cambridge:Cambridge University Press。  new window
17.Levi-Strauss, Claude、Weightman, John、Weightman, Doreen(1969)。The raw and the cooked: introduction to a science of mythology。Haiper and Row。  new window
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19.林淑蓉(2004)。物/食物與交換:中國侗族的人群關係與社會價値。物與物質文化 \\ 黃應貴 (主編)。臺北。  延伸查詢new window
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其他
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圖書論文
1.胡家瑜(2004)。賽夏儀式食物與Tatinii〔先靈)記憶:從文化意象和感官經驗的關聯談起。物與物質文化。中央研究院民族學研究所。new window  延伸查詢new window
2.李亦園(19920000)。飲食男女--吃的文化內在邏輯探索(一九八九)。文化的圖像:文化發展的人類學探討。臺北:允晨。new window  延伸查詢new window
3.蔣斌(2000)。岩燕之涎與筵宴之鮮:砂勞越的燕窩生產與社會關係。第六屆中國飲食文化學術硏討會論文集。臺北:中國飲食文化基金會。  延伸查詢new window
 
 
 
 
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