酒後開車肇事，對社會的傷害甚鉅。國內為此開始應用檢驗科技，即時檢驗酒後開車人體中的酒精濃度，以其濃度的高低，作為處分酒醉駕車的依據，以有效遏止酒後駕車之行為。酒後開車人體中的酒精濃度檢驗，為法規導向的檢驗，是執行公權力的重要依據，必須達到「技術無誤、法律無慮」的要求，方能落實立法的精神。本文擬從酒精的特性，酒精在人體內吸收、分佈、及排除，酒精對人會的影響等之簡介，說明酒醉駕車的處分標準，重點為檢驗時需注意的事項、如何推算人體中酒精濃度的方法，以及血液、尿液、吐氣和唾液中酒精濃度的檢驗方法之簡介和比較，和品保品管要項。隨著檢驗科技的進步，唾液樣品和吐氣樣品，皆能可靠而有效的推算血液中酒精濃度。國內目前大力推行之「酒後開車人體中的酒精濃度檢驗」，品保╱品管方面仍有改善之空間，鼓勵更多的單位共同參與，公開化、透明化、公正化將是此制度落實與否的重要關鍵。