本研究以全國32所設有觀光科之高中職校八十九學年度日間部應屆畢業生為對象，作升學意願的探討，取得1649份有效問卷，分別以百分比、次數分配、卡方檢定等統計方法進行分析，結果指出，有82.4%的受訪者選擇繼續升學，其中選擇報考二專餐旅類者佔46.3%，最主要原因是對餐旅類科系有興趣；選擇報考四技二專商業類者佔77.6%，最主要原因是可選擇學校多；而同時選擇報考餐旅類與商業類者有29.2%。另外，研究發現公立與私立學校的學生及學校所在地區、性別、學業成績及家庭收入不同的受訪者，其升學意願呈現出統計上顯著差異。