期刊論文| 1. | Kemm, J. R.(1987)。Eating patterns in childhood and adult health。Nutrition and Health，4，205-215。   |
| 2. | Ray, J. W.、Kelesges, R. C.(1993)。Influences on the eating behavior of children。Annals New York Academy of Science，699，57-69。 |
| 3. | 林佳蓉、曾明淑、詹思萍(19970200)。臺灣地區一至六歲幼兒營養狀況調查。中華民國營養學會雜誌，22(1)，47-61。 延伸查詢 |
| 4. | 高美丁(19910400)。民國七十五年至七十七年臺灣地區國民營養狀況調查--體位測量（2）：三頭肌皮脂厚度、上臂圍、上臂肌圍。中華民國營養學會雜誌，16(1/2)，87-100。 延伸查詢 |
| 5. | Marchi, M.、Cohen, P.(1990)。Early childhood eating behaviors and adolescent eating disorders。J Am Acad Child Adolesc Psychiatry，29，112-117。 |
| 6. | 高美丁(19910400)。民國七十五年至七十七年臺灣地區國民營養狀況調查--體位測量（1）：身高與體重。中華民國營養學會雜誌，16(1/2)，63-85。 延伸查詢 |
| 7. | 陳瑤惠、林佳蓉(20021200)。學前幼兒對食物辨識及對食物分類概念研究。健康促進暨衛生教育雜誌，22，1-10。 延伸查詢 |
| 8. | 林月美(19851200)。臺灣地區青少年之營養狀態評估第1報：身高與體重。中華民國營養學會雜誌，10(3/4)，91-105。 延伸查詢 |
| 9. | Birch, L. L.(1987)。The role of experience in children's food acceptance patterns。Journal of the American Dietetic Association，87(9)，S36-S40。 |
| 10. | 吳美娥(19850700)。臺北地區學齡前兒童之膳食營養狀況。中華民國營養學會雜誌，10(1/2)，27-37。 延伸查詢 |
| 11. | 林佳蓉、陳瑤惠(20010400)。影響學前兒童特殊飲食習慣養成之相關因素探討--以素食為例。公共衛生，28(1)，77-89。 延伸查詢 |