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題名:廚藝實作集中練習的學習成效會比較好嗎?
書刊名:人文資源研究學報
作者:鄭淑勻
作者(外文):Cheng, Shu-yun
出版日期:2012
卷期:12
頁次:頁47-60
主題關鍵詞:焦慮自我效能廚藝教學AnxietySelf-efficacyCulinary teaching
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期刊論文
1.謝偉雄、葉麗琴(20080500)。大學生正向心理、運動自我效能與運動行為之研究。輔仁大學體育學刊,7,105-121。new window  延伸查詢new window
2.徐仁全(2007)。外食人口大調查:全臺330萬天天外食族逼近北縣總人口。遠見,252,240-247。  延伸查詢new window
3.戴文雄、張永福、陳穎謙、陳清檳(2009)。實用技能學程學生人格特質、自我效能與學習動機之研究。技術及職業教育學報,3(1),1-24。  延伸查詢new window
4.Joo, Y.、Bong, M.、Choi, H.-J.(2000)。Self-efficacy for self-regulated learning, academic self-efficacy, and Internet self-efficacy in Web-based instruction。Educational Technology Research and Development,48(2),5-17。  new window
5.黃寶園、林世華(20021000)。合作學習對學習效果影響之研究:統合分析。教育心理學報,34(1),21-41。new window  延伸查詢new window
6.徐莞雲、陳筱瑀(20080600)。焦慮的概念分析。志為護理,7(3),65-70。  延伸查詢new window
7.Gibson, C. B.、Randel, A. E.、Earley, P. C.(2000)。Understanding group efficacy: An empirical test of multiple assessment methods。Group & Organization Management,25(1),67-97。  new window
8.何光明(20100100)。餐飲技職教育學生學習滿意度與生涯自我效能關係之研究--以大同技術學院餐飲管理系為例。大同技術學院學報,17,253-265。new window  延伸查詢new window
9.黃琡珺(20050400)。音樂系學生之演奏焦慮。南大學報. 人文與社會類,39(1),107-134。  延伸查詢new window
10.黃詠仁、王美芬(20020900)。國小自然科合作學習教學策略之行動研究。科學教育研究與發展季刊,28,1-19。  延伸查詢new window
11.李堅萍(20060900)。自我效能與技能課程學習成效之相關性與差異性研究:以陶藝技能為例。國教學報,18,103-124。  延伸查詢new window
12.Cassady, Jerrell C.、Johnson, Ronald E.(2002)。Cognitive Test Anxiety and Academic Performance。Contemporary Educational Psychology,27(2),270-295。  new window
13.蕭錫錡、張仁家、黃金益(20001200)。合作學習對大學生專題製作創造力影響之研究。科學教育學刊,8(4),395-409。new window  延伸查詢new window
14.余民寧、潘雅芳、林偉文(19961200)。概念構圖法:合作學習抑個別學習。教育與心理研究,19,93-124。new window  延伸查詢new window
15.施弼耀(20060300)。線上動態英語閱讀學習平臺建置與使用接受度評估。屏東教育大學學報,24(下),521-554。new window  延伸查詢new window
16.Bandura, Albert(1982)。Self-Efficacy Mechanism in Human Agency。American Psychologist,37(2),122-147。  new window
17.吳俊憲(200603)。新台灣之子的多元文化教養途徑--從合作學習策略做起。國教之友,57(2)=579,9-20。  延伸查詢new window
18.施淑慎(200403)。成就目標、自我效能、以及策略使用在考試焦慮上所扮演之角色。國立臺北師範學院學報.教育類,17(1),355-377。new window  延伸查詢new window
19.曾淑鳳(200806)。外語學習者的焦慮。正修通識教育學報,5,183-198。  延伸查詢new window
會議論文
1.陳志盛、黃思婷、陳郁璇(2008)。傅統教育與開放教育對幼兒學習注音符號影響之研究--以台南兩所幼兒園為研究對象。南台灣幼兄保育學習研討會,美和技術學院幼兒保育系 。屏東。  延伸查詢new window
2.戴文雄、張永福、陳穎謙、陳清檳(2008)。實用技能學程學生自我效能與學習動機之研究。彰雲嘉大學院校學術研討會論文集,國立彰化師範大學 。  延伸查詢new window
研究報告
1.吳武忠(2002)。台灣地區餐旅人力需求之調查。銘傅大學觀光學院。  延伸查詢new window
2.蘇衍綸(2006)。學生團隊學習態度影響因素之探討。台北縣:行政院國家科學委員會。  延伸查詢new window
學位論文
1.洪琮琪(2002)。網路出題與合作學習對學習成效之影響(碩士論文)。國立成功大學。  延伸查詢new window
2.麥孟生(2000)。個人心理類型、自我效能及態度對電腦學習成效之影響(碩士論文)。國立中央大學。  延伸查詢new window
3.許良仲(2010)。技藝競賽選手涉入程度、學習動機對學習成效影響之研究--以高中職商業類科餐旅群為例(碩士論文)。朝陽科技大學。  延伸查詢new window
4.李夢麟(2005)。組織焦慮對研發機構員工創新自我效能之研究(碩士論文)。大葉大學。  延伸查詢new window
5.蘇崇鉉(2002)。探討自我狀態、自我效能及信念對知識移轉過程影響之研究(碩士論文)。大葉大學。  延伸查詢new window
6.沈雯(2002)。國小教師電腦自我效能與電腦焦慮之研究(碩士論文)。屏東師範學院。  延伸查詢new window
7.陳盈潔(2001)。網路學習環境之成效探討--實地實驗研究(碩士論文)。國立中央大學。  延伸查詢new window
圖書
1.Zimbardo, Philip G.、游恆山(1989)。心理學。臺北:五南出版社。  延伸查詢new window
2.張春興(1995)。現代心理學。台北:台灣東華書局。  延伸查詢new window
3.Bandura, Albert(1977)。Social Learning Theory。Prentice-Hall, Inc.。  new window
4.黃政傑、林佩璇(1996)。合作學習。五南。  延伸查詢new window
其他
1.姚舜(2007)。《專訪台灣麥當勞總裁》李明元:將速食提升至舒食層面,http://jackliaoola.pixnet.net/blog/post/5365962, 2011/11/30。  延伸查詢new window
2.教育部統計處(20091221)。大專院校科系別概況(含學生數、畢業生數、教師數、班极數,http://www.edu.tw/statistics/content.aspx?, 2011/01/21。  延伸查詢new window
3.莊義芳(2008)。民以食為天,http://www.library.fcu.edu.tw/libstories/?p=237#more-237, 2011/01/19。  new window
4.經濟部統計處(20091222)。批發、零售及餐飲業動態調查提要分析,http://210.69.121.6/gnweb/Publication/wFrmPublicationDetail.aspx?id=13, 2011/01/25。  延伸查詢new window
 
 
 
 
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