Book Review: David Y. H. Wu, ed., «Overseas March: How the Chinese Cuisine Spread?» (Taipei: Foundation of Chinese Dietary Culture, 2011)__臺灣人文及社會科學引文索引資料庫

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題名：	Book Review: David Y. H. Wu, ed., «Overseas March: How the Chinese Cuisine Spread?» (Taipei: Foundation of Chinese Dietary Culture, 2011)
書刊名：	中國飲食文化
作者：	林淑蓉
作者(外文)：	Lin, Shu-jung
出版日期：	2013
卷期：	9:1
頁次：	頁239-246
主題關鍵詞：	食物；飲食文化；中華料理；海外傳播
原始連結：	連回原系統網址
相關次數：	被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0) 排除自我引用:0 共同引用:0 點閱:6

圖書
1.	Hoskins, Janet(1988)。Biographical Objects: How Things Tell the Stories of People's Lives。New York：London：Routledge。
2.	Appadurai, Arjun(1986)。The Social Life of Things: Commodities in Cultural Perspective。Cambridge University Press。

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