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題名：探討至趕集性夜市消費族群的消費意願、消費滿意和行為意圖之研究--以臺南市花園夜市為例
書刊名：臺灣觀光學報
作者：郭國軒 引用關係
作者(外文)：Kuo, Kuo-shuan
出版日期：2015
卷期：10
頁次：頁111-130
主題關鍵詞：趕集性夜市；消費意願；消費滿意；行為意圖；Night market；Intention；Satisfaction；Behavior
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本研究目的是在探討至趕集性夜市消費族群的意願研究，主要從消費意願、消費滿意、行為意圖等三大構面來進行探討。受測對象以至台南市花園夜市的消費族群為問卷對象，選擇332人次作為本研究的受測對象，有效問卷共332份，佔全體95%。資料處理採用SPSS 12.0 for Windows之統計套裝軟體進行資料分析，分析方法計為次數分配、因素分析、迴歸分析及單因子變異數分析等。經本研究結果發現，「性別」對於「人潮攤位」、「包裝精緻」、「商品期待」、「推薦親友」有顯著差異。「情感」對於「時間長短」、「與眾不同」、「座位多寡」有顯著性。收入對於「價格高低」、「與眾不同」、「熱情招呼」、「小吃期待」、「菜色份量」、「出餐速度」、「走道空間」、「人潮攤位」有顯著性。年齡對於「座位多寡」、「熱情招呼」、「商品期待」、「整體期待」、「走道空間」有顯著性。教育對於「座位多寡」、「熱情招呼」、「菜色份量」、「出餐速度」、「廁所指標」、「廁所整潔」、「人潮攤位」有顯著性。職業對於「包裝精緻」、「小吃期待」、「走道空間」、「廁所指標」、「人潮攤位」有顯著性。居住地對於「小吃期待」、「商品期待」、「停車規劃」有顯著性。同行對象對於「價格高低」、「包裝精緻」、「再度光臨」、「廁所指標」、「廁所整潔」、「人潮攤位」有顯著性。
The purpose of this study was to explore the possibility of factors for Tainan Golden Night Market consumers. Those factors included intention of consumer, satisfaction and behavior were conducted to this study. This study also investigated whether those factors were enhanced among sex, marriage, revenue, age, education, occupation, company and residence, while consumers were visiting to Tainan Colden Night Market. The 332 volunteers were selected form Tainan Colden NightMarket in this study and took part in questionnaire investigation. Research questionnaires were analyzed using Frequency, factors, Multiple regression & One-way ANOVA. The findings of this study implied that those factors significantly difference among sex, marriage, revenue, age, education, occupation, company and residence. Those were including people with sex, revenue, education and company; package with sex and occupation; production with sex, age and residence; recommendation with sex; time with marriage; character with marriage and revenue; seat number with marriage, age, education; price with revenue and company; enthusiasm with revenue, age, education; snacks with revenue, occupation and residence; volume with revenue and education; speed with revenue and education; space with revenue, age and occupation; expectance with age; toilet direction with education and occupation; toilet tiding with education and company; parking with residence, finally, repetition with company.
期刊論文
1.Armstrong, J. Scott、Morwitz, Vicki G.、Kumar, V.(2000)。Sales Forecasts for Existing Consumer Products and Services: Do Purchase Intentions Contribute to Accuracy。International Journal of Forecasting，16(3)，383-397。  new window
2.Fandos, C.、Flavain, C.(2006)。Intrinsic and extrinsic quality attributes loyalty and buying intention: Analysis for a PDO product。British Food Journal，108(8)，646-662。  new window
3.劉元安、黃上鳳(20031100)。情境因素對機場消費者選擇餐廳偏好之影響。觀光研究學報，9(2)，51-66。new window  延伸查詢new window
4.Anderson, E. W.、Fornell, C.(2000)。Foundation of the American customer satisfaction index: total quality management。Total Quality Management，11(7)，869-882。  new window
5.Miller, K. E.、Flint, G. A.(1979)。An Investigation Of Situational Variation In Brand Choice And Attitude。Journal of Marketing Research，16(1)，111-113。  new window
6.林世昌、楊宜訓(19950200)。臺南市(地區)夜市之研究。臺南師院學生學刊，16，268-284。  延伸查詢new window
7.徐仁全、陳建豪(20070600)。吃出競爭力全民打造食尚王國。遠見雜誌，252，222-234+236-247。  延伸查詢new window
8.顏家芝、林子傑、盧遠平、邱怡傑、李志仁(19981200)。夜市消費行為之比較與探討--以景美、士林、華西街三夜市為例。造園學報，5(2)，39-56。new window  延伸查詢new window
9.Dodds, B. W.、Monroe, K. B.、Grewal, D.(19910800)。Effect of Price, Band, and Store Information on Buyers' Product Evaluations。Journal of Marketing Research，28(3)，307-319。  new window
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12.Bolton, Ruth N.(1998)。A dynamic model of the duration of the customer's relationship with a continuous service provider: The role of satisfaction。Marketing Science，17(1)，45-65。  new window
13.Zeithaml, Valarie A.、Berry, Leonard L.、Parasuraman, Ananthanarayanan Parsu(1996)。The behavioral consequences of service quality。Journal of Marketing，60(2)，31-46。  new window
14.Cardozo, Richard N.(1965)。An Experimental Study of Customer Effort, Expectation, and Satisfaction。Journal of Marketing Research，2(3)，244-249。  new window
15.Fornell, Claes(1992)。A national customer satisfaction barometer: The Swedish experience。Journal of Marketing，56(1)，6-21。  new window
16.吳長生(20020300)。風景遊樂區消費者行為之實證研究：重要性-績效分析方法之應用。輔仁管理評論，9(1)，47-69。new window  延伸查詢new window
17.Parasuraman, A. P.、Zeithaml, Valarie A.、Berry, Leonard L.(1985)。A Conceptual Model of Service Quality and Its Implication for Future Research。Journal of Marketing，49(4)，41-50。  new window
18.Anderson, Eugene W.、Sullivan, Mary W.(1993)。The Antecedents and Consequences of Customer Satisfaction for Firms。Marketing Science，12(2)，125-143。  new window
19.Zeithaml, Valarie A.(1988)。Consumer Perceptions of Price, Quality, and Value: A Means-End Model and Synthesis of Evidence。Journal of Marketing，52(3)，2-22。  new window
會議論文
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學位論文
1.李季隆(2005)。服務品質、顧客價值、顧客滿意度與行為意圖之關聯性探討-以屈臣氏連鎖藥妝店為例(碩士論文)。國立高雄第一科技大學。  延伸查詢new window
2.何政訓(2012)。旅遊電子書產製系統開發與研究--以大台灣旅遊網為例(碩士論文)。國立暨南國際大學。  延伸查詢new window
3.陳柏廷(2008)。連鎖咖啡店之價格知覺、關係品質及習慣對忠誠度之影響(碩士論文)。國立屏東商業技術學院。  延伸查詢new window
4.曾國基(1987)。森林遊樂區行銷管理技術之應用(碩士論文)。國立中興大學。  延伸查詢new window
5.李宜蓁(2005)。量販店商店類型、商店印象、顧客認知價值與顧客忠誠度之相關性研究(碩士論文)。國立成功大學。  延伸查詢new window
6.林宗宏(1995)。商店形象與購買行為之關係研究：臺南市平價連銷休閒服飾店之實證研究(碩士論文)。國立成功大學。  延伸查詢new window
7.施淳瑄(2001)。台灣網路書店經營型態對服務品質、知覺風險、顧客行為意圖影響之探討(碩士論文)。國立政治大學，台北市。  延伸查詢new window
8.蘇影倫(2006)。國際觀光客對台灣觀光夜市之觀光意象、旅遊體驗與旅遊購後行為關係之研究(碩士論文)。銘傳大學。  延伸查詢new window
圖書
1.趙岡、陳鍾毅(1986)。中國經濟制度史論。臺北：聯經出版社。new window  延伸查詢new window
2.方世榮(2005)。關係策略群組與績效之研究--以環境不確性為刊擾因素。台中市：國立中興大學。  延伸查詢new window
3.余舜德、黃應貴(1999)。夜市研究與台灣社會。台北：中研院民族研究所。  延伸查詢new window
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5.林怡辛(2008)。夜市消費者參與行為之探討--以麻豆夜市為例。台南市：真理大學。  延伸查詢new window
6.劉宇情、劉智儀、陳宜君、黃婉婷(2008)。台北觀光夜市消費者行為之分析--以士林夜市為例。台南市：真理大學。  延伸查詢new window
7.交通部(2009)。六大新興產業發展規劃--觀光拔尖領航方案行動計畫。台北：交通部。  延伸查詢new window
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9.Gay, L. R.、Airasian, P.(1996)。Educational research: Competencies for analysis and application。Prentice Hall。  new window
10.陳順宇(1998)。多變量分析。臺南市：陳順宇發行 臺北市 : 華泰書局總經銷。  延伸查詢new window
11.邱皓政(2010)。量化研究與統計分析：SPSS（PASW）資料分析範例解析。五南圖書出版股份有限公司。  延伸查詢new window
12.吳明隆(2009)。結構方程模式：AMOS的操作與應用。五南。  延伸查詢new window
13.Fishbein, Martin、Ajzen, Icek(1975)。Belief, Attitude, Intention, and Behavior: An Introduction to Theory and Research。Addison-Wesley Publishing Company。  new window
14.Engel, J. F.、Blackwell, R. D.、Miniard, P. W.(1990)。Customer Behavior。Chicago：Dryden Press。  new window
 
 
 
 
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