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題名：大學生參與校外實習的行為意向認知研究--以餐旅系為例
書刊名：社會研究學報
作者：馬群傑／張曉平
作者(外文)：Ma, Chun-chieh／Chang, Hsiao-ping
出版日期：2016
卷期：2:1
頁次：頁1-20
主題關鍵詞：校外實習；行為意向；餐旅科系；計畫行為理論；Outside internship；Behavior intention；Department of Hospitality Management；Theory of planned behavior
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期刊論文
1.李啟誠、江建良(19980700)。專科學校企業管理科校外實習之研究。正修學報，11，197-215。new window  延伸查詢new window
2.Kim, Y. J.、Njite, D.、Hancer, M.(2013)。Anticipated emotion in consumers' intentions to select eco-friendly restaurants: Augmenting the theory of planned behavior。International Journal of Hospitality Management，34，255-262。  new window
3.曹勝雄、容繼業、劉麗雲(20001200)。專科餐旅教育「三明治教學制度」實施之認知研究--從教師觀點。高雄餐旅學報，3，53-68。  延伸查詢new window
4.李隆盛(19991200)。技職一貫課程的理想與規劃。技術及職業教育，54，14-19。  延伸查詢new window
5.Singh, A.、Dutta, K.(2010)。Hospitality internship placements: Analysis for United Kingdom and India。Journal of Services Research，10(1)，85-99。  new window
6.許全守(20000800)。三明治課程在高等教育的實施策略。技術及職業教育，58，46-51。  延伸查詢new window
7.Noe, R. A.、Wilk, S. L.(1993)。Investigation of the Factors that Influence Employees' Participation in Development Activities。Journal of Applied Psychology，78，291-302。  new window
8.Verney, T. P.、Holoviak, S. J.、Winter, A. S.(2009)。Enhancing the reliability of internship evaluations。The Journal of Applied Business and Economics，9(1)，22-33。  new window
9.李福登(19981000)。三明治教學在技職教育之驗證--國立高雄餐旅專校實施案例。技術及職業教育，47，29-30。  延伸查詢new window
10.郭德賓、莊明珠(20060300)。校外實習課程衝突影響因素對學生就業意願影響之研究：以國立高雄餐旅學院餐飲管理科系為例。餐旅暨家政學刊，3(1)，113-131。new window  延伸查詢new window
11.洪久賢(20031000)。從美澳餐旅教育發展模式反思臺灣餐旅教育之發展。師大學報. 教育類，48(2)，125-150。new window  延伸查詢new window
12.Enz, C. A.(2001)。Hotel-Industry Averages: An inaccurate tool for measuring performance。Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly，42(6)，22-32。  new window
13.Jun, J.、Kang, J.、Arendt, S. W.(2016)。Understanding healthy eating behaviors at casual dining restaurants using the extended theory of planned behavior。International Journal of Hospitality Management，53，106-115。  new window
14.Bissonnette, M. Monaco、Contento, I. R.(2001)。Adolescents' Perspectives and Food Choice Behaviors in Terms of the Environmental Impacts of Food Production Practices: Application of a Psychosocial Model。Journal of Nutrition Education，33(2)，72-82。  new window
15.李青松、趙振維(20081000)。大學餐旅科系的校外實習制度之探討。餐旅暨家政學刊，5(3)，247-272。new window  延伸查詢new window
16.徐達光、許順旺、吳哲宏、謝恩(20041200)。餐旅實習課程對實習生工作價值觀影響之社會化歷程探討。餐旅暨家政學刊，1(2)，219-241。new window  延伸查詢new window
17.黃英忠、黃培文(20040300)。實習工作價值觀的建構及其與工作投入的關係--以大專觀光、休閒、餐旅相關科系學生為例。觀光研究學報，10(1)，63-79。new window  延伸查詢new window
18.彭康麟、林明珠(20090300)。從餐旅主管的績效認知看實習教學。餐旅暨家政學刊，6(1)，13-32。new window  延伸查詢new window
19.Callanan, G.、Benzing, C.(2004)。Assessing the role of internships in the career-oriented employment of graduating college students。Education & Training，46(2)，82-89。  new window
20.Lam, T.、Ching, L.(2007)。An exploratory study of an internship program: The case of Hong Kong students。International Journal of Hospitality Management，26(2)，336-351。  new window
21.Lauber, C. A.、Ruh, L.、Theuriand, P. M.、Woodlock, P.(2004)。Road to the future: Use internships to contribute to the younger generation and get a good look at potential hire。Journal of Accountancy，182(6)，41-47。  new window
22.Patterson, J.(1981)。Sandwich education at Ulster Polytechnic。CIHED Newsletter，4(2)，24-31。  new window
23.Taylor, M. S.(1988)。Effects of college internships on individual participants。Journal of Applied Psychology，73(3)，393-401。  new window
24.Chou, C. J.、Chen, K. S.、Wang, Y. Y.(2012)。Green practices in the restaurant industry from an innovation adoption perspective: Evidence from Taiwan。International Journal of Hospitality Management，31(3)，703-711。  new window
25.胡夢蕾(20040200)。餐旅學生人格特質與實習工作滿意度關係之研究。教育研究資訊，12(1)，103-131。new window  延伸查詢new window
26.Ajzen, Icek、Driver, B. L.(1992)。Application of the Theory of Planned Behavior to Leisure Choice。Journal of Leisure Research，24(3)，207-224。  new window
27.Ajzen, Icek(1991)。The Theory of Planned Behavior。Organizational Behavior and Human Decision Processes，50(2)，179-211。  new window
28.Mobley, William Hodges(1977)。Intermediate Linkages in the Relationship between Job Satisfaction and Turnover。Journal of Applied Psychology，62(2)，237-240。  new window
29.Fornell, Claes、Larcker, David F.(1981)。Evaluating Structural Equation Models with Unobservable Variables and Measurement Error。Journal of Marketing Research，18(1)，39-50。  new window
會議論文
1.郭德賓、莊明珠(2005)。高等技職教育校外實習學生態度影響因素之研究：以國立高雄餐旅學院餐飲管理科系為例。第四屆21世紀產業經營管理國際學術研討會，(會議日期: 2005/12/9)。國立高雄應用科技大學。539-547。  延伸查詢new window
研究報告
1.Kumar, R.、Vashisht, P.(2009)。Global Economic Crisis: Impact on India and Policy Response。Tokyo：ADBI。  new window
學位論文
1.林宥萱(2005)。技職教育校外實習學生滿意度之研究--以國立高雄餐旅學院餐旅相關科系為例(碩士論文)。國立高雄餐旅學院，高雄市。  延伸查詢new window
2.陳信宏(2004)。餐飲科系大學生工作價值觀對就業意願選擇之研究(碩士論文)。輔仁大學。  延伸查詢new window
3.黃其琨(2012)。以計畫行為理論探討來台觀光客對台灣小吃行為意圖之研究(碩士論文)。東海大學。  延伸查詢new window
4.卓依儒(2008)。餐旅相關科系學生人格堅毅、社交傾向、社會支持與生活適應之關係探討(碩士論文)。輔仁大學。  延伸查詢new window
5.范逸承(2014)。企業實習制度對實習成效之影響--以中央大學管理學院畢業學生為例(碩士論文)。國立中央大學。  延伸查詢new window
6.黃智強(2000)。影響採用網路購物因素之研究--以網路書店為例(碩士論文)。國立中央大學。  延伸查詢new window
7.賴清國(2002)。高職餐飲管理科建教合作學生學習滿意度之研究(碩士論文)。國立臺灣師範大學。  延伸查詢new window
圖書
1.吳清基(19980000)。技職教育的轉型與發展：提升國家競爭力的作法。臺北：師大書苑。new window  延伸查詢new window
2.Ajzen, I.(1985)。From intentions to actions: A theory of planned behavior。Springer。  new window
3.江文雄(2000)。生涯規劃。台北市：師大書苑。  延伸查詢new window
4.羅文基(1998)。技職教育的探索。台中：台灣省教育廳。  延伸查詢new window
5.Byars, L. L.、Rue, L. W.(1994)。Human resource management。New York, NY：McGraw Hill。  new window
6.Hall, D. T.(1976)。Careers in orginizations。Santa Monica, CA：Goodyear。  new window
7.Nunnally, J. C.、Bernstein, I. H.(1993)。Psychometric theory。New York：McGraw-Hill。  new window
8.教育部(2014)。教育部人才培育白皮書。臺北：教育部。  延伸查詢new window
9.Nunnally, Jum C.、Bernstein, Ira H.(1978)。Psychometric Theory。McGraw-Hill。  new window
10.Hair, J. F.、Anderson, R. E.、Tatham, R. L.、Black, W. C.(1998)。Multivariate Data Analysis--Structural Equation Modeling。Prentice-Hall International, Inc.。  new window
11.Fishbein, Martin、Ajzen, Icek(1975)。Belief, Attitude, Intention, and Behavior: An Introduction to Theory and Research。Addison-Wesley Publishing Company。  new window
其他
1.教育部(2013)。技職教育再造方案，http://www.ey.gov.tw/Upload/RelFile/27/702399/ceba3428-e2c6-4507-b505-7ade307963e9.pdf。  new window
2.Merritt, R. D.(2008)。The Trades Union Congress on behalf of the gateways to the professions collaborative forum, Common best practice code for high-quality Internships，https://www.google.com.tw/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ca d=rja&ved=0CDgQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ion.icaew.com%2FClient Files%2Fa42b9c80-6acd-4dca-980a-bac45d9a324d%2FInterns%2520booklet%25206.pdf&ei=QW3iUNiQEoehmQXUsoGIAw&usg=AFQjCNHEA2Y0n-dogerhlsd57oBWytxJlg。  new window
 
 
 
 
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