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來源文獻資料
引文資料
題名:
應用層級程序分析法探討文創餐廳經營之關鍵成功因素
書刊名:
績效與策略研究
作者:
陳鉦達
/
張雅媛
/
鄭青展
/
李琮晟
作者(外文):
Chen, Cheng-ta
/
Chang, Ya-yuan
/
Cheng, Ching-chan
/
Li, Cong-sheng
出版日期:
2014
卷期:
11:2
頁次:
頁1-17
主題關鍵詞:
文創餐廳
;
關鍵成功要素
;
層級程序分析法
;
Cultural and creative restaurant
;
Key success factors
;
AHP
原始連結:
連回原系統網址
相關次數:
被引用次數:期刊(
1
) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:
1
共同引用:
9
點閱:10
期刊論文
1.
Kim, Woo Gon、Ng, Christy Yen Nee、Kim, Yen-soon(2009)。Influence of institutional DINESERV on customer satisfaction, return intention, and word-of-mouth。International Journal of Hospitality Management,28(1),10-17。
2.
Jen, W.、Hu, K. C.(2003)。Application of Perceived Value Model to Identify Factors Affecting Passengers' Repurchase Intentions on City Bus: A Case Study of the Taipei Metropolitan Area。Transportation,30(3),307-327。
3.
Hansen, E.、Bush, R.(1996)。Consumer perceptions of softwood lumber quality。Forest Products Journal,46(10),29-34。
4.
Klara, R.(2001)。Familiar Themes。Restaurant Business,100(10),24。
5.
Babin, Barry J.、Darden, William R.、Griffin, Mitch(1994)。Work and/or fun: Measuring hedonic and utilitarian shopping value。Journal of Consumer Research,20(4),644-656。
6.
王明元、陳慧貞(20091100)。主題餐廳結合文化創意產業經營成功因素之探討--以高雄懷舊餐廳為例。商業現代化學刊,5(2),55-69。
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7.
Schmitt, Bernd(1999)。Experiential Marketing。Journal of Marketing Management,15(1-3),53-67。
8.
Anderson, Eugene W.、Fornell, Claes、Lehmann, Donald R.(1994)。Customer satisfaction, market share, and profitability: Findings from Sweden。Journal of Marketing,58(3),53-66。
學位論文
1.
王瓊如(2010)。台灣文化創意產業品牌經營之成功因素探討(碩士論文)。玄奘大學。
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2.
王柏鈞(2011)。群聚的想像:華山創意文化園區的政策規劃與實踐(碩士論文)。國立臺北藝術大學。
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3.
王孝良(2012)。原住民餐廳創業成功關鍵因素之研究(碩士論文)。亞洲大學。
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4.
甘蘭(2009)。以懷舊情境探討文化創意產業之體驗行銷(碩士論文)。銘傳大學。
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5.
林伊葭(2005)。創意餐廳內涵之研究(碩士論文)。國立臺灣師範大學。
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6.
張家甄(2005)。古蹟與歷史建築再利用為餐飲設施之文化與空間探討(碩士論文)。國立成功大學。
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7.
陳柏吟(2011)。台灣藝文餐飲空間之文化角色初探(碩士論文)。元智大學。
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8.
許淑芬(2011)。餐廳顧客之飲食生活型態、飲食動機、體驗價值、體驗品質、顧客關係品質與品牌績效關聯性之研究(碩士論文)。國立高雄應用科技大學。
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9.
張悅卿(2012)。地方特色餐廳經營成功因素之研究--以埔里金都餐廳為例(碩士論文)。亞洲大學。
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10.
曾麗芬(2002)。文化商品與族群意識--以台北地區都市原住民餐飲創業為例(碩士論文)。國立政治大學。
延伸查詢
11.
黃王(2011)。促銷策略、關係行銷、服務品質與顧客滿意度之研究--以餐飲業為例(碩士論文)。國立臺北科技大學。
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12.
劉芳綺(2009)。評估創意餐廳內涵指標之研究(碩士論文)。國立臺灣師範大學。
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13.
廖國智(2010)。餐飲業服務創新--台灣文化美食餐廳內涵之建構(碩士論文)。靜宜大學。
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14.
劉燕妮(2010)。藝術融入商業空間對品牌形象與顧客忠誠度之影響--以藝文咖啡館為例(碩士論文)。國立臺北教育大學。
延伸查詢
15.
蔡健宗(2011)。個人體驗與故事行銷對遊客購買紀念品之影響(碩士論文)。國立高雄應用科技大學。
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16.
鄭以欣(2010)。華山創意文化園區觀光功能與行銷之研究(碩士論文)。靜宜大學。
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17.
謝炎君(2007)。以企業資源觀點探索餐廳之經營--以古蹟、歷史建築餐廳為例(碩士論文)。中國文化大學。
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18.
蘇玲賀(2011)。小吃業服務品質、顧客滿意度、顧客回流及地方依戀影響之研究--以新港地區為例(碩士論文)。南華大學。
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19.
彭僊懿(2007)。創意生活產業中創意餐廳之探討(碩士論文)。國立臺灣師範大學。
延伸查詢
20.
黃映瑀(2005)。體驗行銷、體驗價值、顧客滿意、品牌形象與行為意向關係之研究(碩士論文)。大葉大學。
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圖書
1.
Norris, R. T.(1941)。The theory of consumer's demand。Yale University Press。
2.
Hjalager, A. M.、Richards, G.(2002)。Tourism and Gastronomy。Routledge。
其他
1.
江乾松(20131222)。故宮文創作品苗北藝文中心展出。
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