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題名：長庚養生文化村--餐廳的營運與管理
書刊名：管理評論
作者：詹錦宏／黃美涓／王勝本 引用關係
作者(外文)：Chan, Chin-horng／Wong, Alice M. K.／Wang, Sheng-pen
出版日期：2020
卷期：39:2
頁次：頁51-70+197-217
主題關鍵詞：長庚養生文化村；老人住宅；餐廳；自助餐；按月包餐；Chang Gung Health and Culture Village；Senior home；Restaurant；Self-service meal；Monthly meal plan
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期刊論文
1.Prahalad, Coimbatore K.、Hamel, Gary(1990)。The core competence of the corporation。Harvard Business Review，68(3)，79-91。  new window
 
 
 
 
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