期刊論文| 1. | 胡茹萍(20130800)。產學落差下的校外實習。師友月刊，554，20-23。 延伸查詢 |
| 2. | 李劍華、王智永、詹玉瑛、郭欣易(2014)。大專院校餐旅系科學生校外實習與職涯規劃意圖關係之研究。休閒與遊憩研究，6(2)，69-114。 延伸查詢 |
| 3. | 楊國賜(20140200)。提升我國大學生就業力的策略。臺灣教育，685，2-7。 延伸查詢 |
| 4. | 吳淑媛(20150300)。建構完善實習制度有效提升學生就業力。評鑑雙月刊，54，9-13。 延伸查詢 |
| 5. | 趙惠玉(20160600)。職場共通職能、實習滿意度與就業意願關係之研究。島嶼觀光研究，9(2)，91-112。 延伸查詢 |
| 6. | 林宜玄、何敘瑜(20141200)。臺灣、美國與德國技專校院學生校外實習成效評估項目之比較。技術及職業教育學報，5(3)，1-31。 延伸查詢 |
| 7. | 藍冠麟(20170800)。技專校院推動產業實習教育之成效、問題與因應策略。臺灣教育評論月刊，6(8)，57-60。 延伸查詢 |
| 8. | Tsaur, S. H.、Huang, C. C.(2016)。Working holiday tourist learning: Scale development and validation。Journal of Travel & Tourism Marketing，33(4)，535-550。  |
| 9. | 池俊吉(20110900)。大學校院推動學習成效為本教育應有之認知與作為。評鑑雙月刊，33，28-32。 延伸查詢 |
| 10. | 吳彰裕、范明真(20170500)。專業實習成效之研究--以警察大學為例。警察行政管理學報，13，137-160。 延伸查詢 |
| 11. | 林永森、黃文雄、葉姵伶(20190900)。觀光餐旅休憩科系實習生師徒制功能、自我效能、實習焦慮與職業生涯承諾之研究。休閒產業管理學刊，12(2)，27-38。 延伸查詢 |
| 12. | 羅屯元、劉添仁(20170600)。餐旅系校外實習未來從事餐旅業關聯性以北部學生為探討。觀光與休閒管理期刊，5(1)，129-137。 延伸查詢 |
| 13. | 詹玉瑛(20190300)。餐旅管理系學生對校外實習滿意度與續留產業關係之分析。休閒運動管理學刊，5(1)，23-35。 延伸查詢 |
| 14. | Vo, N. T.、Le, L. H. P.、Lam, V. T. T.(2021)。Challenges for student satisfaction of internship program in hospitality and tourism industry in Vietnam。Journal of Quality Assurance in Hospitality and Tourism，1-27。 |
| 15. | Park, M.、Jones, T.(2021)。Going virtual: The impact of COVID-19 on internships in tourism, events, and hospitality education。Journal of Hospitality and Tourism Education，33(3)，176-193。 |
| 16. | Nghia, T. L. H.、My Duyen, N. T.(2018)。Internship-related learning outcomes and their influential factors: The case of Vietnamese tourism and hospitality students。Education + Training，60(1)，69-81。 |
| 17. | Armah, S. K.、Armah, L. K.(2021)。Internship satisfaction of tourism and hospitality management students。Journal of Research in Humanities and Social Science，9(7)，25-32。 |
| 18. | 鍾怡慧、徐昊杲(20191200)。我國技專校院推動學生校外實習之探析。臺灣教育，720，27-38。 延伸查詢 |
| 19. | 潘世尊、蔡旻璇(20201200)。涵養實作技能、縮短學用落差？--大學校外實習的可能問題與品保機制。臺灣教育評論月刊，9(12)，1-7。 延伸查詢 |
| 20. | 葉建宏(20160100)。學生校外實習糾紛問題之探討。臺灣教育評論月刊，5(1)，137-139。 延伸查詢 |
| 21. | 楊啟文(20190600)。從業者的角度探討臺灣運動產業實習制度。臺灣體育運動管理學報，19(1)，87-122。 延伸查詢 |
| 22. | 黃琇屏(20201200)。再思大專校院校外實習。臺灣教育評論月刊，9(12)，13-16。 延伸查詢 |
| 23. | 陳郁雯、吳禎殷、簡君倫、許建彬、黃良志(2020)。畢業即就業？觀旅產業實習生的主動性人格特質與就業力之關聯性：中介與調節效果探討。休閒與遊憩研究，11(1)，1-43。 延伸查詢 |
| 24. | 郭欣易、龔熒慧、鄭佳欣(20140400)。餐旅技職大專院校校外實習課程對學生職涯規劃之影響。嘉大體育健康休閒，13(1)，56-68。 延伸查詢 |
| 25. | 石瑞雯、廖珮妏(20181200)。社會新鮮人實習成長歷程--以A個案旅行社內勤操作為例。東亞論壇，502，33-42。 延伸查詢 |
| 26. | 李元文(20181200)。大專餐旅系學生校外實習問題之探討。臺灣教育評論月刊，7(12)，52-59。 延伸查詢 |