臺灣進口穀物其製品價格與產地價格之相關分析__臺灣人文及社會科學引文索引資料庫

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摘要

題名：	臺灣進口穀物其製品價格與產地價格之相關分析
書刊名：	農業與經濟
作者：	林昌義
出版日期：	1986
卷期：	9
頁次：	頁61-72
主題關鍵詞：	穀物；進口；產地價格；製品價格；臺灣
原始連結：	連回原系統網址
相關次數：	被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0) 排除自我引用:0 共同引用:0 點閱:21

台灣經濟的持續成長，國民所得提高，國民之饍食習慣有了顯著的改變，相關的幾個例子，如肉類、蛋類、乳類等副食品消費量的提高；黃豆油、玉米油等食用植物油替代了傳統的動物性脂肪；以及簡易的麵食與烘焙食品消費的增加等，而這種饍食習慣的改變有繼續加深的趨勢。由於這種改變致使作為麵粉、食用植物油及家畜、禽飼料等製品之穀物原料之需求亦快速地增加。

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