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題名:從「八珍」的演變看中國飲食文化的演變
作者:莊申
書刊名:鼎鼐文明 : 古代飲食史;王明珂 (主編)
頁次:121-192
出版日期:2009
出版項:臺北:中華飲食文化基金會
主題關鍵詞:八珍飲食文化中國
學門:人類學
資料類型:專書論文
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期刊論文
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圖書
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圖書論文
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