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專書基本資料
參考文獻
題名:
《水滸傳》《紅樓夢》飲食行為用語研究-
作者:
趙宇
書刊名:
漢語應用的文化人類學研究;李海霞 (主編)
頁次:
191-205
出版日期:
2018
出版項:
臺北:獵海人
主題關鍵詞:
水滸傳
;
紅樓夢
;
飲食行為
;
用語
學門:
語言學
資料類型:
專書論文
相關次數:
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
期刊論文
1.
焉利民(1996)。我國飮食文化中的糟粕初探。中共浙江省委黨校學報,1996(12)。
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2.
萬建中(1998)。中國飲食文化的藝術魅力。文化研究,1998(7)。
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3.
王前程(2004)。《水滸傳》酒肉文化與北方游牧習俗的關係及其意義。江漢論壇,2004(10)。
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圖書
1.
彭衛(1999)。中國飮食史。華夏出版社。
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2.
秦一民(2003)。紅樓夢飲食譜。山東畫報出版社。
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推文
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