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| 題名: | 以主管觀點探討餐飲業外場服務人員之專業職能--以高雄市A美式主題餐廳為例 |
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| 作者: | 張偉雄、林子堯、林青穎 |
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| 題名: | 以主管觀點探討餐飲業外場服務人員之專業職能--以高雄市A美式主題餐廳為例 |
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