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題名:觀光工廠感質體驗模式之建構
作者:洪啟穎
作者(外文):HUNG, CHI-YING
校院名稱:國立臺灣藝術大學
系所名稱:創意產業設計研究所
指導教授:林榮泰
林伯賢
學位類別:博士
出版日期:2018
主題關鍵詞:觀光工廠感質體驗模式社會設計服務設計情感設計Tourism FactoryQualia Experience ModelSocial DesignService DesignEmotional Design
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觀光工廠是台灣傳統製造業尋求產業文化永續經營的策略選項,它藉由改善廠房空間與注入創意的體驗服務,滿足顧客休閒需求以營造獨特的生活感受。不僅能夠活化組織、創造就業機會,亦能振興地方經濟,這種以「營利」作為誘因,企業自發性的文化作為,是一項地方產業回應社會與經濟問題,所採取具有社會價值的商業途徑。本研究採用個案研究法並從體驗服務設計之策劃方向,以社會設計的角度,利用感質體驗模式理論,針對一家過去大量生產孕婦裝的成衣加工廠轉型為觀光工廠後,以生命孕育、工藝傳承、關懷婦幼等具有社會教育特性,深入研究其創新經營與體驗的設計過程;探討觀光工廠感質體驗的經營設計之關鍵要素,以及整體活動場域規劃所具備的社會價值因素與必要條件。
接續進行個案的場域、體驗產品與體驗活動三大部分的服務設計探究,主要研究主軸,一是懷孕模擬衣的設計內涵、二是遊客在觀光工廠體驗穿著模擬衣的服務設計探究、三是針對顧客進行體驗後的問卷調查,而圍繞於研究核心的議題,則是以人為本的社會設計與體驗價值。透過觀光工廠的場域,與將母親懷胎樣貌投射於模擬衣的體驗產品;將此場域、產品與體驗三項消費要素整合觀察,而研究視角是憑藉情感設計與文化轉換設計程序等理論,作為解構模擬衣設計內涵的依據,以及利用服務藍圖來檢視個案體驗服務設計的佈局,最後用量化資料來推測遊客對於評價模式的認知差異。
研究結果除了針對個案提出經營設計方面的觀察與評論,並建構以社會設計導向的觀光工廠感質體驗服務整合型架構。而在體驗產品與體驗活動的部分則是以設計面、行銷面、服務面及管理面提出歸納分析,期許能夠有助於提升企業的社會價值與社會教育工作的再延伸。希冀推展社會設計應用於商業服務的體驗規劃案例,以作為觀光工廠服務設計的實務範例、與社會企業的推展和微型企業創業策略選擇的參考,期望能以此提供參考指標,使得觀光工廠的營運能夠落實企業社會責任或朝向社會企業的方向邁進。
Tourism Factory is a strategic project for Taiwan traditional manufacturing industry to seek sustainable development by changing the plant space and increasing the experience service to enhance the customer satisfaction. It not only revitalizes the organization and job creation but also revitalizes the local economy. In addition, it’s also a commercial approach with social value that utilizes profit and responds to social and economic problems. This paper is a case study using the "The Qualia Experiences Model" theory from the perspective of social design, focusing on the maternity garment factory which is transformed into a tourism factory and contains the business philosophy of life education, craft heritage and maternal and child care. This research also tries to establish the social design-oriented tourism factory design as an integrated operation framework.
In addition, This study has two other subjects, one is the design of a pregnancy simulation dress, and the other is the service design and questionnaire assessment for visitors to wear the pregnancy simulation dress in a tourism factory. The core issues of this study are people-oriented social design and experiential value. The case study approach is adopted and an experiential product simulating pregnancy is provided in the setting of a tourism factory. The setting, products and experience are observed as a whole, and the research perspective is based on the transformation process of emotional design and cultural design, which is the basis for deconstructing the design of the pregnancy simulation dress. A service blueprint is used to examine the case’s experiential service design, which is used as an example of experience planning that applies social design to commercial services.
In conclusion, the study found that there are others features after the transformation of the case company, customer diversification, garment technology training, industry influence and environmental education. Research conclusions summarize and analyze design, marketing, service, and management aspects, hoping to further extend the social value of enterprises and social education work. This study attempts to develop a way for social responsibility and business interests to co-exist through social design and service design, in hopes of creating a business model that also gives consideration to social value.
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