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題名:論傳統中國時期的野味--竹鼠
書刊名:中國飲食文化
作者:詹宗祐
作者(外文):Chan, Tsung-you
出版日期:2006
卷期:2:1
頁次:頁87-115
主題關鍵詞:竹鼠野味飲食史傳統中國ZhushuWild game foodHistory of Chinese food cultureTraditional China
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期刊論文
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