運動免疫學(Exercise Immunology)是近年來運動科學研究中的新興領域之一。先前的研究顯示，運動訓練和免疫功能之間，存有劑量－反應(dose-response)的關係，運動負荷（運動強度、頻率、持續時間）過高或運動不足，過與不及都會影響到免疫功能的正常運作，長期從事規律且適度的運動會提升免疫功能，增加對病原體的抵抗能力，但是從事高強度的運動，卻可能使免疫功能受到抑制。另外，有少數的研究發現，從事連續數天密集性的運動訓練並刻意限制熱量的攝取，會使免疫功能受到更大的衝擊；而以體重區分量級的運動員，為了獲得體型上的優勢，往往於賽前貿然實施急速減重，在此減重過程中，使用熱處理、反複密集性的增加運動訓練量、過度的節食以及水分的嚴苛限制等因素，均有可能會導致生理疲勞的連續累積，以及衍生神經、內分泌激素和代謝系統的紊亂，進而干擾到人體免疫功能的正常運作，截至目前，有關這方面的研究，數量仍相當有限。因此，本文目的：旨在闡述運動訓練、急速減重與人體免疫功能三者之間的關聯，以提供運動科學界與教練、選手們，在學術上之參考依據。