| 期刊論文| 1. | Tsai, Chien-Wen(2013)。La perspective actionnelle comme moyen d'optimiser Tenseignement/apprentissage du frangais sur objectif specifique : le cas d'une demonstration culinaire。Revue japonaise de didactique du frangais，8，136-154。   | | 2. | Tsai, Chien-Wen(2014)。La langue specialisee du vin : une etude comparative sur les comptes rendus de la degustation。Revue frangaise de linguistique appliquee，19，117-131。 | 圖書| 1. | Carras, C.、Tolas, J.、Kohler, P.、Szilagyi, E.(2007)。Le frangais sur objectif specifiques et la classe de langue。Paris：CLE International。 | | 2. | Coutier, M.(2007)。Dictionnaire de la langue du vin。Paris：CNRS EDITIONS。 | | 3. | Garrier, G.(1998)。Histoire sociale et culturelle du vin。Paris：Larousse。 | | 4. | Lichine, A.(1998)。Encyclopedie des vins & des alcools。Paris：Robert Laffont。 | | 5. | Mangiante J.-M.、Parpette, C.(2004)。Le frangais sur objectif specifique : Vanalyse des besoms a Velaboration d'un corns。Paris：Hachette。 | | 6. | Morel, T.(2012)。Le petit Bacchus. Guide de Vamateur de vin。Paris：City Editions。 | | 7. | Mourlhon-Dallies, F.(2008)。Enseigner une langue a des fins professionnelles。Paris：Les Editions Didier。 | | 8. | Peynaud, E.、Blouin, J.(1999)。Le gout du vin。Paris：Dunod (Bordas)。 | | 9. | Rosen, E.、Reinhardt, C.(2010)。Le point sur le Cadre europeen commun de reference pour les langues。Paris：CLE International。 | | 10. | Rowley, A.(2003)。Le vin. Une histoire de gout。Paris：Gallimard。 | | 11. | Schirmer, R.、Velasco-Graciet, H.(2010)。Atlas mondial des vins。Paris：Editions Autrement。 | 其他| 1. | Conseil de TEurope(2014)。Un cadre europeen commun de reference pour les langues，http://www.coe.int/t/dg4/linguistic/Source/Framework_FR.pdf， 2014/01/20。 | 圖書論文| 1. | Letendard- Mulder, A.(2007)。Construire un referentiel en frangais langue professionnelle : Fexemple des metiers de Tentretien du linge et de la maison。Le frangais dans le monde. Recherches et applications 42 : Langue et travail。Paris：CLE International。 | | 2. | Olmo, Cazevieille F.(2008)。Quelle methodologie adopter pour des eleves debutants en Frangais sur Objectif Specifique?。Le frangais de specialite: enjeux culturels et linguistiques。Paris：Ecole Polytechnique。 | |