數百年前，觀眾所看到的「舞蹈」只是看起來無限次數交換舞步，表現出空間大小、速度快慢及力量強弱的一種美學運動。在十多年以前，並沒有舞蹈醫學及舞蹈訓練法的報導，後來卻發現在100年前已有舞蹈訓練原理。在過去的文獻報導指出，舞蹈的訓練仍以土法鍊銅式，且是依賴舞蹈教師的過去經驗指導，因此舞蹈傷害的發生是相當普遍的；通常，這些傷害發生的時候都需仰賴醫生的診斷、觀察、治療與建議的防護措施。一個舞者的舞蹈生命可說是由舞者的健康來決定，想要延長舞者的舞蹈生命，就必須從了解生理機能做起，方能有健康、完美的舞蹈表現；有了正確的訓練與練習方法，方可使訓練更有效率及舒適，進而減少傷害的發生。舞者的肌肉是跳舞時最主要的部份，必須由大腦及脊椎提供神經訊號給肌肉，使肌肉得以動作。而肌肉需要能量供應才能收縮。本文是以舞蹈與運動科學為背景，加以探討舞蹈所需之能量供應來源，主要是提供舞蹈老師或舞者了解身體肌肉的構造和跳舞時肌肉如何產生能量，進而能了解其重要原理及如何使用最安全的訓練方法。