本文以明代《禮記》類科舉用書《禮記敬業》為討論中心，並佐以同代11部同類型科舉用書，考察其中的刪經現象。透過歸納，發現《禮記敬業》所刪之經文可分為四類：凶諱不吉、重言重義、瑣細義淺、內容可議，而諸本科舉用書所刪者，亦不出此四類。參照鄉、會試題考察後，得知此四類皆屬鄉、會試不出、罕出之冷門經文，可見明代科舉用書之編纂與官方出題傾向之緊密連接，亦可解釋科舉用書刪經之故，以及刪節之舉屢受後人詬病，卻始終未見改善之因。