旅遊場域下的中外跨文化交流,是中外兩大族群之間的文化互動,其中,外國遊客總是強勢文化的一方,呈現出一種與東道主之間不對稱的族群關係。東道主在發展旅遊方面的努力,特別對其傳統文化的開發,會有形無形地強化東道主的族群意識和族群認同。同時,跨文化旅遊與交流對東道主族群外部認同的推動和加強也十分明顯,東道主的族群文化可以隨著國外遊客,走向世界,在世界範圍內獲得外部的族群認知。