本文以章學誠評詩話「論詩及事」之客觀批評形式，來解析覃谿《石洲詩話》評22首東坡詩的方法，並將其論詩方法大歸為三類：考訂詩題、提點聲律、辨疑字詞。覃谿考訂詩題之目的，乃欲藉由詩題自注之辨誤考據，明白文辭所蘊藏之事理，進而正確掌握蘇詩意旨所在，其對詩題不可謂不重視。其次，覃谿評蘇詩特別關注聲律，就筆者所見，在22首評蘇詩中計有七首言及聲律，多以提點方式，指示聲律。或明白指示教讀，或提點其音節之頓歇、轉換變化，或提點平韻與仄韻，於換韻之中見轉調之妙，諸如此類，意欲領悟深藏在詩歌聲律中對蘇軾心境的刻畫。再者，覃谿評蘇詩中，亦可見其對詩中某一句、一詞乃至一字之辨釋、考證，以證餘說之謬誤，其所關切之處，亦可作為後學讀詩時應留意之處。覃溪評蘇詩「論詩及事」之方法，皆關涉詩之外在形式結構，從詩題、聲律，乃至一字一句一詞，此即是覃溪「肌理說」實際應用於詩歌批評之表現，亦是從詩歌外在的形式結構與局部字質之考證、辨析，以進一步地掌握詩歌中心意涵，換言之，即是從文理之尋繹中，體會詩味之所在，亦即是其「肌理說」之兩大觀念：「義理出於文理，文理本於義理」之具體呈現