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題名:飲食.記憶與身份變換--論白先勇〈花橋榮記〉所豁顯的悲劇意識
書刊名:嘉大中文學報
作者:林淑貞 引用關係
作者(外文):Lin, Shu-chen
出版日期:2009
卷期:2
頁次:頁151-168
主題關鍵詞:白先勇飲食文學花橋榮記悲劇意識臺北人今昔對照Modern literatureBai, XianyongThe Taipei peopleDiet literatureMy Rice Noodle ShopComparison of the past and the present
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本文旨在論述白先勇〈花橋榮記〉示現小人物在大時代變動中昔盛今衰的悲情感。全文分從三個視角進行論述,其一論述「飲食」是生存意求,也是召喚鄉愁的基因;其二從「記憶」視角作今昔對照與家鄉圖景的形構;其三從「身份變換」論域外人生之遭逢與開展,承上三線交叉論述,冀能豁顯台海變局中小人物所承負的時代悲劇。
My Rice Noodle Shop is one the 14 short stories in Taipei People written by Bai, Xianyong. The main storyline in My Rice Noodle Shop illustrates an average person who lived his life in a changing society from prosperity to poverty. The author of this article analyzed My Rice Noodle Shop from three aspects. First, the author looked at the aspect of ”diet” in the story. Food is an important element that brings one's nostalgia for his hometown. Second, the author looked at the aspect of ”memory” to compare the main chaiacter's hometown between the past and the present. Third, the aspect of ”status transformation” was examined to explore the main character's life experience. Through the above three aspects, the author wanted to demonstrate the tragic component in an ordinary Person's migration from his hometown in mainload China to a new home in Taiwan.
期刊論文
1.王宗法(2000)。論白先勇的文化鄕愁:從《台北人》、《紐約客》談起。台灣硏究集刊,3,93-99。  延伸查詢new window
2.王淑芳(1994)。感傷的精神旅行:論梁實秋飲食散文中的思鄉情結。蘇州大學學報(哲學社會科學版),2,74-76。  延伸查詢new window
3.王雪(2000)。論白先勇《台北人》中的「歷史見證」式敘述人的敘事功能。世界華文文學論壇,2000(2),66-70。  延伸查詢new window
4.王瑞華(2000)。中國文化的悲劇意蘊:評白先勇的悲劇觀。海外華文華文文學,2000(4),62-64。  延伸查詢new window
5.范肖丹(1998)。論白先勇小說創作中虛實相生的藝術辯證法。桂林市教育學院學報,12(2),24-27。  延伸查詢new window
6.范肖丹(199806)。花橋榮記鄕思主題的層次表現。柳州師專學報,13(2),21-23。  延伸查詢new window
7.陳祥泰(2000)。「大陸情結」的藝術審視與展現:白先勇的短篇小說集《台北人》賞析。青島教育學院學報,13(3),26-30。  延伸查詢new window
8.劉俊(19940315)。論白先勇小說中的意象群落。學術論壇,1994(2)=103,77-82。  延伸查詢new window
會議論文
1.宋德喜(200611)。從歷史看地方小吃向宮廷御食與大眾美食的交互轉化:台中飲食文化學(圈)的未來。飲食文化2006台中學硏討會,1-9。  延伸查詢new window
2.喬健(2006)。中華飲食文化的小傳統:以高雄縣內門鄉「辦桌」行業為例。第九屆中華飲食文化學術研討會。財團法人中華文化基金會。  延伸查詢new window
圖書
1.王仁湘(1999)。飮食與中國文化。北京:人民出版社。  延伸查詢new window
2.王學泰(1997)。華夏飲食文化。北京:中華書局。  延伸查詢new window
3.施連方(1999)。趣談中國飲食文化。北京:中國社會出版社。  延伸查詢new window
4.張玉欣、楊秀萍(2004)。飲食文化槪論。台北:揚智文化事業有限公司。  延伸查詢new window
5.陳詔(200106)。中國饌食文化。上海:上海古籍出版社。  延伸查詢new window
6.趙榮光(2006)。中國飮食文化史。上海:上海人民出版社。  延伸查詢new window
7.白先勇(1983)。臺北人。臺北:爾雅出版社。  延伸查詢new window
8.黑格爾、朱孟實(198105)。美學。臺北市:里仁書局。  延伸查詢new window
9.Maslow, Abraham Harold、劉燁(2006)。馬斯洛的智慧:馬斯洛人本哲學解讀。臺北:正展。  延伸查詢new window
10.唐振常(1999)。中國飲食文化散論。臺北:臺灣商務印書館。  延伸查詢new window
11.楊治良、郭力平、王沛、陳寧(2001)。記憶心理學。臺北市:五南圖書出版股份有限公司。  延伸查詢new window
圖書論文
1.余秋雨(1983)。世紀性的文化鄕愁:「台北人」出版二十年重新評價。台北人。台北:爾雅出版社。  延伸查詢new window
2.歐陽子(1983)。白先勇的小說世界--《臺北人》之主題探討。臺北人。臺北:爾雅。  延伸查詢new window
 
 
 
 
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