圖書1. | Harvey, David(1990)。The Condition of Postmodernity: An Enquiry into the Origins of Cultural Change。Cambridge, MA:Blackwell。 |
2. | 周密(2001)。武林舊事。香港:迪志文化。 延伸查詢 |
3. | 吳自牧(2001)。夢梁錄。香港:迪志文化。 延伸查詢 |
4. | 李時珍(2001)。本草綱目。香港:迪志文化。 延伸查詢 |
5. | 片岡巌(1921)。臺灣風俗誌。臺北:臺灣日日新報社。 延伸查詢 |
6. | 臺灣總督府財務局稅務課(1936)。自明治39年至昭和10年臺灣貿易40年表。臺北:臺灣總督府財務局。 延伸查詢 |
7. | (1932)。特別改良最新增廣英臺留學歌。廈門:會文堂書局。 延伸查詢 |
8. | (1987)。安童買菜歌。新竹:竹林書局。 延伸查詢 |
9. | 黃富三、林滿江、翁佳音(1997)。清末臺灣海關歷年資料二冊1867-1895。臺北:中央研究院臺灣史研究所籌備處。 延伸查詢 |
10. | 陳靜宜(2011)。臺味:從番薯糜到紅蝎米糕。臺北:聯經。 延伸查詢 |
11. | 林豪(1963)。澎湖廳志。臺灣銀行經濟研究室。 延伸查詢 |
12. | (1972)。臺灣關係文獻集零。臺灣銀行經濟研究室。 延伸查詢 |
其他1. | 二殘(19930412)。二殘雜記:妙頭頭的魷魚。 延伸查詢 |
2. | 張殊涵(20110131)。百年教育系列12:唱國歌躲老鼠戲院串起臺灣故事。 延伸查詢 |
3. | (18970825)。海產物輸入の必用鍚(土名魷魚)。 延伸查詢 |
4. | (19290428)。澎湖柔魚製法改良講習。 延伸查詢 |
5. | (19231229)。鯣魚廉價。 延伸查詢 |
6. | 黃連煜(2010)。Only Love 客家小炒,http://www.youtube.com/watch?v=qgD7ARmfYrU。 |
7. | 潘英海(1994)。祭品,http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/6c/47/76.html。 |
8. | 鍾寶珠,呂淑芳(2008)。稻香伯公會,http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/34/13/b0.html。 延伸查詢 |
9. | Intangible Cultural Heritage, UNESCO。Gastronomic meal of the French,http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=en&pg=00011&RL=00437。 |
10. | Merriam-Webster。Calamus,http://www.merriam-webster.com。 |
11. | 余天龍(2013)。柬去艋舺,臺北:上登唱片。 延伸查詢 |
12. | 陳惠敏(2010)。惜惜,臺北:風潮音樂。 延伸查詢 |
13. | 陳惠敏(2010)。正月,臺北:風潮音樂。 延伸查詢 |