客家特色產業競爭力之分析：以新埔柿餅為例__臺灣人文及社會科學引文索引資料庫

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專書基本資料

題名：	客家特色產業競爭力之分析：以新埔柿餅為例
作者：	周錦宏／鄧閔文
書刊名：	客家企業家;江明修 (主編)
頁次：	145-179
出版日期：	2011
出版項：	臺北:智勝文化
主題關鍵詞：	客家；產業競爭力；新埔；柿餅產業
學門：	人類學
資料類型：	專書論文
相關次數：	被引用次數:期刊(2) 博士論文(0) 專書(2) 專書論文(1) 排除自我引用:1 共同引用:0 點閱:2

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