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題名:文人化的「隨園食單」--根據中國飲膳文獻史作的考察
書刊名:中國飲食文化
作者:胡衍南 引用關係
作者(外文):Hu, Yannan
出版日期:2005
卷期:1:2
頁次:頁97-122
主題關鍵詞:隨園食單文人化閒情偶寄醒園錄Suiyuan shidanXianqing oujiXingyuan lu
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期刊論文
1.秦燕春(2004)。略論笠翁和隨園:以飲食‧男女為中心。中國海洋大學學報,2004(1)。  延伸查詢new window
圖書
1.陶宗儀、張宗祥(1983)。說郛。臺北:臺灣商務印書館。  延伸查詢new window
2.王英志(200205)。袁枚評傳。南京:南京大學出版社。  延伸查詢new window
3.杜書瀛(1998)。李漁美學思想研究。中國社會科學出版社。  延伸查詢new window
4.黃麗貞(1995)。李漁研究,李漁評傳。臺北:國家出版社。  延伸查詢new window
5.沈新林(1998)。李漁評傳。南京:南京師範大學出版社。  延伸查詢new window
6.袁枚、王英志(1993)。袁枚全集。江蘇古籍出版社。  延伸查詢new window
7.張岱、魏崇武(1996)。張宗子小品。北京:文化藝術出版社。  延伸查詢new window
其他
1.(清)李漁(1998)。閒情偶寄,浙江。  延伸查詢new window
2.李化楠(1968)。醒園錄。  延伸查詢new window
3.佚名(1988)。居家必用事類全集。  延伸查詢new window
4.林洪(1965)。山家清供。  延伸查詢new window
5.袁枚著、關錫霖注釋(1988)。隨園食單。  延伸查詢new window
6.高濂(1988)。遵生八牋。  延伸查詢new window
7.張岱(1984)。陶庵夢憶/西湖夢尋。  延伸查詢new window
8.賈銘(1975)。飲食須知。  延伸查詢new window
9.劉基(1995)。多能鄙事。  延伸查詢new window
10.韓奕(1975)。易牙遺意。  延伸查詢new window
11.朱希祥(1999)。有點特別的世俗美食品味--李漁隨筆中的飲食文化。  延伸查詢new window
12.朱希祥(1999)。清代名士開出的食單--袁枚隨筆中的飲食文化。  延伸查詢new window
13.周作人(1982)。笠翁與隨園。  延伸查詢new window
14.周貽謀(2002)。清代李漁的頤養之道。  延伸查詢new window
15.夏咸淳(1989)。明末奇才--張岱論。  延伸查詢new window
16.張葦航(2003)。《閒情偶寄》與養生。  延伸查詢new window
17.傅毓衡(1986)。袁枚年譜。  延伸查詢new window
18.劉士林(2003)。《閒情偶寄》與江南文化的審美情調。  延伸查詢new window
19.薛文龍(1991)。隨園食單演繹。  延伸查詢new window
 
 
 
 
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