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題名:論宇文正女性飲食散文的承繼與新變--以《庖廚食光》為例
書刊名:輔大中研所學刊
作者:洪于婷
作者(外文):Hung, Yu-ting
出版日期:2021
卷期:41
頁次:頁177-203
主題關鍵詞:飲食文學女性飲食散文宇文正庖廚食光Dietary literatureDiet proses of female writersPao-chu-shi-guang
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期刊論文
1.胡衍南(20050000)。文人化的「隨園食單」--根據中國飲膳文獻史作的考察。中國飲食文化,1(2),97-122。new window  延伸查詢new window
2.羅秀美(20070400)。蔡珠兒的食物書寫--兼論女性食物書寫在知性散文脈絡中的可能性。臺灣文學研究學報,4,139-165。new window  延伸查詢new window
會議論文
1.焦桐、林水福(1999)。趕赴繁花盛放的饗宴:飮食文學國際研討會論文集。趕赴繁花盛放的饗宴:飮食文學國際研討會。臺北:時報文化出版社。  延伸查詢new window
2.焦桐(2009)。味覺的土風舞:飮食文學與文化國際學術研討會論文集。飮食文學與文化國際學術研討會。臺北:二魚文化公司。  延伸查詢new window
學位論文
1.王皖佳(2012)。臺灣飲食文學的類體形構與演變(1980-2011)(碩士論文)。淡江大學。  延伸查詢new window
2.蕭竹君(2014)。宇文正及其作品研究(碩士論文)。國立臺北教育大學。  延伸查詢new window
3.劉書甫(2012)。臺灣飲食散文的當代表現(碩士論文)。國立臺灣大學。  延伸查詢new window
圖書
1.袁枚、陳偉明(2010)。隨園食單。北京:中華書局。  延伸查詢new window
2.林文月(1999)。飲膳札記。臺北:洪範書店。  延伸查詢new window
3.徐耀焜(2007)。舌尖與筆尖的對話:臺灣當代飲食書寫研究。臺北:萬卷樓。  延伸查詢new window
4.琦君(1976)。桂花雨。台北:爾雅。  延伸查詢new window
5.王宣一(2003)。國宴與家宴。台北:時報文化出版公司。  延伸查詢new window
6.焦桐(2016)。蔬果歲時記。臺北:二魚文化。  延伸查詢new window
7.朱振藩(2013)。饕掏不絕。臺北:INK印刻文學生活雜誌出版有限公司。  延伸查詢new window
8.張瑞芬(20070000)。臺灣當代女性散文史論。臺北:麥田。new window  延伸查詢new window
9.蔡珠兒(2015)。紅燜廚娘。聯合文學。  延伸查詢new window
10.宇文正(2017)。微鹽年代.微糖年代。遠流出版社。  延伸查詢new window
11.宇文正(2014)。庖廚食光。遠流出版社。  延伸查詢new window
12.宇文正(2011)。丁香一樣的顏色。聯合文學。  延伸查詢new window
13.宇文正(2008)。我將如何記憶你。九歌。  延伸查詢new window
14.宇文正(2003)。顛倒夢想。九歌。  延伸查詢new window
圖書論文
1.鍾怡雯(20040000)。記憶的舌頭--美食在散文的出沒方式。無盡的追尋:當代散文的詮釋與批評。臺北:聯合文學。new window  延伸查詢new window
2.何寄澎(2014)。試論林文月、蔡珠兒的「飲食散文」--兼論台灣當代散文體式與格調的轉變。永遠的搜索。聯經。new window  延伸查詢new window
 
 
 
 
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