臺灣農村存在各具特色之作物栽培，亦皆指涉產業文化之內涵。本研究即以行政院農業委員會推動農村文化傳承與創新之計畫背景，調查盤點臺東縣關山鎮以及彰化縣二水鄉之稻米產業文化資源。研究價值在於提供未來推動農村農作物品牌行銷以及發展產業觀光之應用。 研究工作以文獻分析為基礎，並經3 次焦點團體之討論，據以設計半結構式問卷，之後選擇二個研究個案計20位居民進行深度訪談，配合田野觀察進行資料收集，就農村居民所知覺（perception）社區稻米產業中之人物、情節、場景、主題等故事元素的內容進行調查。例如，訪查受訪者瞭解有哪些人物影響地方稻米作物產業、對稻米作物技術發展歷史的看法，俾能瞭解臺灣農村稻米產業文化的特質以及獨特性。 依據分析結果，臺東縣關山鎮稻米之故事元素，係以優美環境之「場景」為其核心資源，彰化縣二水鄉則以八堡圳灌溉系統之技術「情節」為其故事特色。因此，建議臺東縣關山鎮稻米產業可透過多元族群之廚藝競賽，衍生「關山米」豐富之米食產品與活動體驗，品牌行銷可結合花東縱谷區域鄉鎮形成「縱谷米」之意象，拓展市場通路；彰化縣二水鄉可應用濁水溪以及八堡圳之水資源概念，發展「二水米」之產業觀光。