凹版印刷是當今四大印刷方式之一，凹版印刷印製的產品在我們的生活中到處可見，走進超級市場，舉目所見，幾乎都是凹版印刷的製品，只要是印在塑膠薄膜、鋁箔的大部分都是用凹版印刷印製的。對於印刷業者而言，良好的印刷品質和穩定的生產能力，即為開拓市場的最佳利器。凹版印刷機的操作像張力控制、乾燥溫度、壓筒大小壓力、刮刀壓力、套位系統等操作項目在新機試車後，大都依被印材料的不同而有不同的固定數據，真正在印刷時調整的就是油墨的黏度、顏色和刮刀的角度，是現場操作的兩大主因之一。對凹版刮刀角度的調整可以說是影響凹版印刷品質重要的一環。本研究探討刮刀角度對印刷品質的影響，藉由不同的塑膠材質MOPP、NY、OPP、PET，對各個印刷品質特性(滿版濃度、階調擴增、印刷對比、疊印能力、色域、色差)探討是否有明顯的差異，各個材質在印刷試車後，分別印製300M印刷品，量測時，因各個材質的張力不同，選擇中間最穩定的100M再以每5張抽一張，各抽出50張樣本數，共取得200張樣本進行測量。所測得的數據記錄並進行統計分析。