| 期刊論文| 1. | 何怡慧、劉秀月、黃純德(20140400)。復建期腦中風病患咀嚼吞嚥障礙盛行率及初步篩檢徵象之探討。護理雜誌，61(2)，54-62。 延伸查詢 | | 2. | Crary, M. A.、Humphrey, J. L.、Carnaby-Mann, G.、Sambandam, R.、Miller, L.、Silliman, S.(2013)。Dysphagia, nutrition, and hydration in ischemic stroke patients at admission and discharge from acute care。Dysphagia，28(1)，69-76。  | | 3. | 李志明、李明峰、郭柏齡、王亭貴、連倚南(20030600)。以自製吞嚥動作儀評估食團溫度、體積及黏稠度對吞嚥功能的影響：先期研究。復健醫學會雜誌，31(2)，79-86。 延伸查詢 | | 4. | Reilly, R.、Frankel, F.、Edelstein, S.(2013)。Molecular gastronomy: Transforming diets for dysphagia。Journal of Nutritional Health & Food Science，1(1)，1-6。 | | 5. | Wu, S. J.、Wang, H. H.、Chen, K. M.、Yeh, S. H.(2011)。Nutritional status of nursing home residents in Taiwan。Biological Research for Nursing，13(2)，189-195。 | | 6. | 相青琪、胡月娟(20170400)。口腔照護方案對口腔癌術後病人吞嚥功能之成效。護理雜誌，64(2)，88-98。 延伸查詢 | | 7. | 蕭玉霜、葉淑惠(20180300)。吞嚥障礙者營養照護之現況與展望。榮總護理，35(1)，2-9。 延伸查詢 | | 8. | Hollaar, V. R. Y.、van der Putten, G.-J.、van der Maarel-Wierink, C. D.、Bronkhorst, E. M.、de Swart, B. J. M.、de Baat, C.、Creugers, N. H. J.(2017)。Nursing home-acquired pneumonia, dysphagia and associated diseases in nursing home residents: A retrospective, cross-sectional study。Geriatric Nursing，38(5)，437-441。 | | 9. | Martín, A.、Ortega, O.、Clavé, P.(2018)。Oropharyngeal dysphagia, a new geriatric syndrome。Spanish Journal of Geriatrics and Gerontology，53(1)，3-5。 | | 10. | Okabe, Y.、Takeuchi, K.、Izumi, M.、Furuta, M.、Takeshita, T.、Shibata, Y.、Yamashita, Y.(2017)。Posterior teeth occlusion and dysphagia risk in older nursing home residents: A cross-sectional observational study。Journal of Oral Rehabilitation，44(2)，89-95。 | | 11. | Takizawa, C.、Gemmell, E.、Kenworthy, J.、Speyer, R.(2016)。A systematic review of the prevalence of oropharyngeal dysphagia in stroke, Parkinson's disease, Alzheimer's disease, head injury, and pneumonia。Dysphagia，31(3)，434-441。 | | 12. | 日本摂食．嚥下リハビリテーション学会医療検討委員会(2013)。日本摂食．嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2013。日摂食嚥下リハ会誌，17(3)，255-267。 延伸查詢 | | 13. | Tseng, Y. J.、Tsao, L. I.、Wang, H. P.、Wang, V.、Chen, M. H.、Wang, C. M.、Lin, Y. L.(2016)。Negotiating the maze: Confronting dysphagia together with my stroke-afflicted family member。European Scientific Journal，12(24)。 | | 14. | Zeisel, S. H.、Warrier, M.(2017)。Trimethylamine N-oxide, the microbiome, and heart and kidney disease。Annual Review of Nutrition，37(1)，157-181。 | | 15. | Zhang, L. S.、Davies, S. S.(2016)。Microbial metabolism of dietary components to bioactive metabolites: Opportunities for new therapeutic interventions。Genome Medicine，8(1)。 | | 16. | 陳妙言、林麗嬋(20121200)。Nonimaging Clinical Assessment of Impaired Swallowing in Community-Dwelling Older Adults in Taiwan。The Journal of Nursing Research，20(4)，272-280。 | 研究報告| 1. | 葉淑惠、宋文杰、王正方、楊崑德(2019)。開發創意高齡咀嚼障礙飲食及其健康效益研究。新北市：馬偕醫學院。 延伸查詢 | 學位論文| 1. | 張源蓉(2016)。照顧者對有咀嚼吞嚥障礙老人進食及口腔照護的意圖及其影響因素(碩士論文)。高雄醫學大學。 延伸查詢 | 圖書| 1. | 歐陽來祥(2008)。吞嚥困難評估和治療--臨床實用手冊。台北：心理。 延伸查詢 | 其他| 1. | 林以璿(20180721)。一個單字讓你記住憂鬱症的10個特徵，https://heho.com.tw/archives/18402。 延伸查詢 | | 2. | 何文惠，李佳妮，邱麗玲(20181204)。豬肉全質構分析實驗，桃園市：長庚科技大學林口校區。，http://nu.cgust.edu.tw/ezfiles/25/1025/attach/53/pta_8957_5050637_26404.pdf。 延伸查詢 | | 3. | 林欣葦，邱麗玲(20181204)。魚肉種類之全質構分析差異性比較，桃園市：長庚科技大學林口校區。，http://nu.cgust.edu.tw/ezfiles/25/1025/attach/53/pta_8957_5050637_26404.pdf。 延伸查詢 | | 4. | 胡月娟，郭炯村，江青桂，陳瑋，陳蕙玲，林武佐，林至德(2019)。進食、吞嚥困難照護及指導方案指引手冊，https://www.mohw.gov.tw/dl-58240-7db4bf9c-5cc7-430a-841e-1760d967e21b.html。 延伸查詢 | | 5. | 莊明岫，詹盈馨，邱麗玲(20181204)。白木耳作為天然增稠劑之增稠效果比較研究，桃園市：長庚科技大學林口校區。，http://nu.cgust.edu.tw/ezfiles/25/1025/attach/53/pta_8957_5050637_26404.pdf。 延伸查詢 | | 6. | 陳怡伶，劉千華，邱麗玲(20181204)。根莖類食物硬度比較研究--以地瓜為例，桃園市：長庚科技大學林口校區。，http://nu.cgust.edu.tw/ezfiles/25/1025/attach/53/pta_8957_5050637_26404.pdf。 延伸查詢 | | 7. | 黃鈺涵，徐士涵，邱麗玲(20181204)。臺灣常見水果種類之硬度比較研究，桃園市：長庚科技大學林口校區。，http://nu.cgust.edu.tw/ezfiles/25/1025/attach/53/pta_8957_5050637_26404.pdf。 延伸查詢 | |