二十一世紀現代化醫學的三大軸心集中在防癌、心血管及抗衰老，其中以抗衰老醫 學最為吸引大眾。每位中老年人都會關心自己老化的過程能否延緩下來，甚至於已經老 化的現象能否獲得改善，恢復以往的青春美麗。 人類究竟為何會衰老？近代學者提出許多倫理，例如：體內荷爾蒙分泌減少的理論、 體內自由基產生的理論、人體承受過大壓力的理論、外界環境污染的理論、還有人體胰 島素分泌抗拒性的理論。以上各種學說都指出究竟是哪些因素會導致人類衰老的結果。