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來源文獻資料
題名:
Book Review: Josee Johnson and Shyon Baumann, «Foodies: Democracy and Distinction in the Gourmet Foodscape» (New York: Routledge, 2010)
書刊名:
中國飲食文化
作者:
劉正元
作者(外文):
Liu, Cheng-yuan
出版日期:
2014
卷期:
10:1
頁次:
頁159-166
主題關鍵詞:
美食家
;
飲食
;
社會文化
原始連結:
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