| 期刊論文| 1. | Sugimoto, K.、Nishimura, T.、Nomura, K.、Sugimoto, K.、Kuriki, T.(2006)。Inhibitory effects of alpha-arbutin on melanin synthesis in cultured human melanoma cells and a three-dimensional human skin model。Biol Pharm Bull，27(4)，510-514。   | | 2. | Hamed, P.(2006)。Comparative efficacy and safety of deoxyarbutin, a new tyrosinase inhibiting agent。Cosmet Sci，57(4)，291-308。 | | 3. | Rodriquez, M. O.、Flurkey, W. H.(1992)。A Biochemistry Project to Study Mushroom Tyrosinase。J. Chem. Ed.，69(9)，767-769。 | | 4. | Parvez, S.(2006)。Survey and mechanism of skin depigmenting and lightening agents。Phytother Res，20(11)，921-934。 | | 5. | Ying, Shiha(2006)。Flow Injection Analysis of Ascorbyl Glucoside in Cosmetics by a Disposable Printed-Circuit Board Waste Modified Electrode。J. Chin. Chem. Soc，53(4)，857-862。 | | 6. | Seo, S. Y.(2003)。Mushroom tyrosinase : recent prospects。J. Agric Food Chem，57(10)，2837-2853。 | 圖書| 1. | 翁鵬傑(1999)。哈伯氏生物化學。台北：藝軒出版社。 延伸查詢 | | 2. | Nelson, D. L.(2005)。Lehninger Principles of Biochemistry。 | | 3. | 莊榮輝(2000)。酵素化學實驗。台灣大學農化系。 延伸查詢 | |