Mark Swislocki, Culinary Nostalgia : Regional Food Culture and the Urban Experience in Shanghai__臺灣人文及社會科學引文索引資料庫

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引文資料

題名：	Mark Swislocki, Culinary Nostalgia : Regional Food Culture and the Urban Experience in Shanghai
書刊名：	中央研究院近代史研究所集刊
作者：	郭忠豪
出版日期：	2010
卷期：	69
頁次：	頁177-183
主題關鍵詞：	Mark Swislocki；上海；飲食懷舊；文化
原始連結：	連回原系統網址
相關次數：	被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0) 排除自我引用:0 共同引用:0 點閱:32

圖書
1.	Boym, Svetlana(2001)。The Future of Nostalgia。New York：Basic Books。

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