期刊論文| 1. | 劉翠玲(20090000)。全球保健食品產業發展現況與展望。農業生技產業季刊，18，1-8。 延伸查詢 |
| 2. | Maynard, L. J.、Franklin, S. T.(2003)。Functional foods as a value-added strategy: The commercial potential of cancer-fighting dairy products。Review of Agricultural Economics，25(2)，316-331。  |
| 3. | 陳師瑩、林佳蓉、潘文涵(20080300)。「促進臺灣國民營養飲食與健康生活形態：回顧與展望」專刊系列報導--1993-2002臺灣人膳食補充品使用概況與消費行為。臺灣營養學會雜誌，33(1)，1-10。 延伸查詢 |
| 4. | 蕭靜雅、蕭雅美(20130500)。消費者對保健食品的認知與購買行為之研究。臺北城市大學學報，36，279-294。 延伸查詢 |
| 5. | 陳政友(19990500)。大學生健康生活型態與相關因素研究--以國立臺灣師範大學四年級學生為例。衛生教育學報，12，115-135。 延伸查詢 |
| 6. | 陳敏郎(20151100)。健康意識、生活型態以及飲食行為的認知與影響因素之研究--以中部某海線地區民眾為例。健康科技期刊，3(1)，68-91。 延伸查詢 |
| 7. | 褚霈貞、蘇美心、楊浩然、郭柏秀(20150600)。The Associations among Unhealthy Eating Habits, Bad Eating Experiences and Depression in Taiwanese Youths。臺灣公共衛生雜誌，34(3)，254-267。 延伸查詢 |
| 8. | Kraft, F. B.、Goodell, P. W.(1993)。Identifying the health conscious consumer。Journal of Health Care Marketing，13(3)，18-25。 |
| 9. | 沈姍姍、林雅萍、翁梓珮、呂佳芳(20121200)。大學生的健康促進生活型態與健康自覺、休閒需求之研究。嘉南學報. 人文類，38，659-670。 延伸查詢 |
| 10. | 郭石玲、李明聰(2016)。健康意識、食品安全和生活型態對有機農產品的態度和購買意向之分析。商業現代化學刊，8(2)，73-97。 延伸查詢 |
| 11. | 林佳蓉(20131200)。國人19-44歲成年人膳食補充品使用動機與選用因素。嘉南學報. 人文類，39，407-419。 延伸查詢 |
| 12. | 張家蓉、董和銳(20110600)。臺灣地區中老年人保健食品使用相關因素。臺灣老人保健學刊，7(1)，33-54。 延伸查詢 |
| 13. | 蔡玲貞、游欣亭(20081100)。保健食品在臨床營養上之輔助與應用。醫療品質雜誌，2(6)，35-39。 延伸查詢 |
| 14. | 賴淑惠、林麗鳳(20140900)。飲食份量拼圖介入對糖尿病患飲食控制之成效探討。醫務管理期刊，15(3)，228-242。 延伸查詢 |
| 15. | Bloch, P.(1984)。The wellness movement: imperatives for health care marketers。The Journal of Health Care Marketing，4(1)，9-16。 |
| 16. | Forthofer, M.、Bryant, C.(2000)。Using audience-segmentation techniques to tailor health behavior change strategies。American Journal of Health Behavior，24(1)，36-43。 |
| 17. | Gould, S.(1998)。Consumer attitudes toward health and health care: A differential perspective。The Journal of Consumer Affairs，22(1)，96-118。 |
| 18. | Hitti, M.(2004)。Web MD medical news。American Journal of Preventive Medicine。 |
| 19. | Lee, M.、Choh, A.、Demerath, E.、Knutson, K.、Duren, D.、Sherwood, R.(2009)。Sleep disturbance in relation to health-related quality of life in adults。J. Nutr. Health Aging，13，576-583。 |
| 20. | Millen, A.、Dodd, K.、Subar, A.(2004)。Use of vitamin, mineral, non-vitamin, and non-mineral supplements in the United States。Journal of the American Dietetic Association，104(6)，942-950。 |
| 21. | Newsom, J.、McFarland, B.、Kaplan, M.、Huguet, N.、Zani, B.(2005)。The health consciousness myth: Implications of the near independence of major health behaviors in the North American population。Social Science and Medicine，60，433-437。 |
| 22. | Shaheen, A.、Nassar, O.、Amrel, H.、Hamdan-Mansour, A.(2015)。Factors Affecting Health-Promoting Behaviors of University Students in Jordan。Health，7，1-8。 |
| 23. | Stein, M.、Belik, S.、Jacobi, F.、Sareen, J.(2008)。Impairment associated with sleep problems in the community, relationship to physical and mental co-morbidity。Psychosom. Med，70，913-919。 |
| 24. | White, E.、Patterson, R.、Kristal, A.、Thornquist, M.、King, I.(2004)。Vitamins and lifestyle cohort study: study design and characteristics of supplement users。America Journal epidemiology，159，83-93。 |
| 25. | Yu, X.、Smith, W.(1999)。Prevalence and predictors of dietary supplement use in an order Australian population。Australian journal of Nutrition & Dietetics，56(2)，69-75。 |
| 26. | 湯慧娟、何明璇、林婉玉、吳建霖、王政梧、王暐博(20070300)。健康促進生活型態與危害健康行為之相關研究。遠東學報，24(1)，43-54。 延伸查詢 |
| 27. | 邱靜如、劉貴雲(20031200)。職場員工對健康促進活動認知、態度、需求、參與情形與健康生活型態之現況及相關因素探討。健康促進暨衛生教育雜誌，23，29-42。 延伸查詢 |
| 28. | 陳淑芳(20090000)。臺灣保健食品產業現況分析與趨勢。農業生技產業季刊，18，9-13。 延伸查詢 |
| 29. | 黃翠瑛、黃琇屏、陳霖瑩、陳泓均(20120300)。影響消費者購買生技保健食品之因素探討。管理實務與理論研究，6(1)，99-121。 延伸查詢 |
| 30. | Bailey, R. L.、Gahche, J. J.、Lentino, C. V.、Dwyer, J. T.、Engel, J. S.、Thomas, P. R.、Picciano, M. F.(2011)。Dietary Supplement Use in the United States, 2003-2006。Journal of Nutrition，141(2)，261-266。 |
| 31. | Harwell, S. E.、Driskell, J. A.(2000)。Ethnicity of Caucasian adults influences vitamin / mineral usage。Journal of Family and consumer sciences，92(3)，52-57。 |
| 32. | Fennell, D.(2004)。Determinants of supplement usage。Preventive Medicine，39(5)，932-939。 |
學位論文| 1. | 王年正(2004)。台灣都會區保健食品消費者購買決策之研究(碩士論文)。臺中健康暨管理學院。 延伸查詢 |
| 2. | 王麗如(2006)。台灣北部地區民眾對保健食品的認知、接受度及營養知識之探討(碩士論文)。臺北醫學大學。 延伸查詢 |
| 3. | 黃美樺(2011)。台灣民眾對保健食品的認知、態度及使用行為之研究(碩士論文)。臺灣大學。 延伸查詢 |
| 4. | 吳采蓉(2005)。白領階級員工健康促進生活型態相關因素之探討--以台北某公司為例(碩士論文)。國立臺灣師範大學。 延伸查詢 |
| 5. | 康秀琳(2001)。保健食品消費者行為之研究--以新竹市科學工業園區從業人員為例(碩士論文)。國立交通大學。 延伸查詢 |
| 6. | 劉美鈴(2011)。大學生健康飲食行為意圖研究--以某私立技術學院為例(碩士論文)。大仁科技大學。 延伸查詢 |
| 7. | 廖英粟(2013)。保健食品的購買行為之研究(碩士論文)。淡江大學。 延伸查詢 |
| 8. | 陳秀雯(2009)。台灣成人健康知能、自我健康意識與服藥遵從行為(碩士論文)。大仁科技大學。 延伸查詢 |
| 9. | 林重光(2005)。女性消費者美容護膚保健食品通路及購買動機之研究(碩士論文)。國立臺北大學。 延伸查詢 |
| 10. | 林佩采(2011)。保健食品態度與消費行為之性別差異研究--以桃園縣國民小學教師為例(碩士論文)。元智大學。 延伸查詢 |
| 11. | 邱筱筑(2016)。醫療專業背景在健康意識與保健食品涉入對購買意圖的影響(碩士論文)。國立中山大學。 延伸查詢 |
| 12. | 邱振堯(2014)。銀髮族保健食品購買決策之研究(碩士論文)。國立中正大學。 延伸查詢 |
| 13. | 張家錚(2013)。餐飲從業人員健康促進生活型態、生活品質與職場疲勞相關之研究(碩士論文)。經國管理暨健康學院。 延伸查詢 |
| 14. | 郭石玲(2015)。健康意識、食品安全和生活型態對有機農產品的態度和購買意向之分析(碩士論文)。國立高雄應用科技大學。 延伸查詢 |
| 15. | 陳靜君(2010)。大台北地區中年人保健食品食用行為及其相關因素之研究(碩士論文)。國立臺灣師範大學。 延伸查詢 |
| 16. | 黃進吉(2008)。健康促進醫院組織效能與員工特質對健康促進生活型態影響之研究(碩士論文)。中國醫藥大學。 延伸查詢 |
| 17. | 鄔諾玫(2011)。女性消費者對於健康食品消費及認知之研究--以大台北都會區為例(碩士論文)。台南應用科技大學。 延伸查詢 |
| 18. | 蔡精純(2008)。台中市銀髮族健康生活型態、自覺健康對健康食品購買行為之研究(碩士論文)。國立中興大學。 延伸查詢 |
| 19. | 黃益萬(2003)。兩岸保健食品消費者行為研究--以台北與上海為例(碩士論文)。國立成功大學。 延伸查詢 |
圖書| 1. | Polit, D. F.、Beck, C. T.(2012)。Nursing research: Generating and assessing evidence for nursing practice。Lippincott Williams & Wilkins。 |
| 2. | 陳寬裕、王正華(2011)。論文統計分析實務：SPSS與AMOS的運用。臺北：五南圖書出版有限公司。 延伸查詢 |
| 3. | 林清山(1999)。心理與教育統計學。台北：東華書局。 延伸查詢 |
| 4. | Carmines, Edward G.、Zeller, Richard A.、Sullivan, John L.(1979)。Reliability and Validity Assessment。Sage。 |
| 5. | 張雅麗、陳淑英、錢愛群(2011)。健康評估。臺北：高等教育出版社。 延伸查詢 |
| 6. | 林震岩(2006)。多變量分析：SPSS的操作與應用。台北：智勝文化。 延伸查詢 |
| 7. | Tabachnick, Barbara G.、Fidell, Linda S.(2007)。Using multivariate statistics。Pearson/Allyn and Bacon。 |
| 8. | 李蘭、晏涵文、陳富莉、陸玓玲、吳文琪、江宜珍(2010)。健康行為與健康教育。臺北：巨流。 延伸查詢 |