:::

詳目顯示

回上一頁
題名:Chinese Tea Exports via Taiwan by VOC (1641~1660): A Prelude to European Tea Consumption in 18th Century
書刊名:臺灣史研究
作者:鄭維中
作者(外文):Cheng, Wei-chung
出版日期:2021
卷期:28:2
頁次:頁89-137
主題關鍵詞:飲茶習慣荷蘭東印度公司大員熱蘭遮市鎮蘇拉特Tea drinking habitVOCTaiwanTayouanZeelandia TownSurat
原始連結:連回原系統網址new window
相關次數:
  • 被引用次數被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
  • 排除自我引用排除自我引用:0
  • 共同引用共同引用:25
  • 點閱點閱:6
期刊論文
1.McCants, Anne E. C.(2007)。Exotic Goods, Popular Consumption, and the Standard of Living: Thinking about Globalization in the Early Modern World。Journal of World History,18(4),433-462。  new window
2.Schlegel, Gustaaf(1900)。First Introduction of Tea into Holland。T'oung Pao, Series II,1(5),468-472。  new window
3.岩生成一(1933)。三百年前に於ける臺灣砂糖と茶の波斯進出。南方土俗,2(2),9-28。  延伸查詢new window
4.Bassett, David Kenneth(1989)。British 'Country' Trade and Local trade Networks in the Thai and Malay States, c. 1680-1770。Modern Asian Studies,23(4),625-643。  new window
5.Baldaeus, Phillipus、Brohier, Pieter(1958)。A True and Exact Description of the Great Island of Ceylon by Phillipus Baldaeus。The Ceylon Historical Journal,8(1-4),1-403。  new window
6.Colombijn, Freek(1989)。Foreign Influence on the State of Banten, 1596-1682。Indonesia Circle,18(50),19-30。  new window
7.許賢瑤(19930600)。荷蘭時代臺灣的茶葉--臺灣茶葉史研究之一。臺北文獻 (直字),104,29-43。  延伸查詢new window
8.許賢瑤(19960300)。荷蘭時代在臺灣的茶葉貿易補論。臺北文獻 (直字),115,91-98。  延伸查詢new window
9.Jamieson, Ross W.(2001)。The Essence of Commodification: Caffeine Dependencies in the Early Modern World。Journal of Social History,35(2),269-294。  new window
10.Levi, Scott(1999)。The Indian Merchant Diaspora in Early Modern Central Asia and Iran。Iranian Studies,32(4),483-512。  new window
11.Matthee, Rudi(1996)。From Coffee to Tea: Shifting Patterns of Consumption in Qajar Iran。Journal of World History,7(2),199-230。  new window
12.McCants, Anne E. C.(2008)。Poor Consumers as Global Consumers: The Diffusion of Tea and Coffee Drinking in the Eighteenth Century。The Economic History Review,61(S1),172-200。  new window
13.Smith, Woodruff D.(1992)。Complications of the Commonplace: Tea, Sugar, and Imperialism。The Journal of Interdisciplinary History,23(2),259-278。  new window
14.Smithies, Michael(1993)。Jacques de Bourges (c. 1630-1714) and Siam。The Journal of the Siam Society,81(2),113-129。  new window
15.張萍(2016)。官方貿易主導下清代西北地區市場體系的形成。清史研究,2016(4),78-89。  延伸查詢new window
16.Wilkes, H. Garrison(1968)。Interesting Beverages of the Eastern Himalayas。Economic Botany,22(4),347-353。  new window
17.王曉燕(2007)。論清代官營茶馬貿易的延續及其廢止。中國邊疆史地研究,17(4),29-40。  延伸查詢new window
18.宗偉方(2017)。元代金字末茶與紅茶起源。農業考古,2017(5),208-215。  延伸查詢new window
學位論文
1.Chen, Shaogang(1995)。De VOC en Formosa 1624-1662: een vergeten geschiedenis(博士論文)。Universiteit Leiden。  new window
圖書
1.Blussé, Johan Leonard、van Opstall, Margot E.、Ts'ao, Yung-Ho、Chiang, Shu-Sheng、Milde, Wouter E.(1986)。De dagregisters van het kasteel Zeelandia, Taiwan, 1629-1662, Deel I: 1629-1641。Martinus Nijhoff。  new window
2.Ukers, William Harrison(1935)。All About Tea。New York:The Tea and coffee trade journal company。  new window
3.Steensgaard, Niels(1974)。The Asian Trade Revolution of the Seventeenth Century: The East India Companies and the Decline of the Caravan Trade。Chicago:University of Chicago Press。  new window
4.Andrade, Tonio(2008)。How Taiwan Became Chinese: Dutch, Spanish, and Han Colonization in the Seventeenth Century。Columbia UniversIty Press。  new window
5.Mair, Victor H.、Hoh, Erling(2009)。The True History of Tea。London:Thames & Hudson。  new window
6.Chang, Hsiu-jung、Farrington, Anthony、Huang, Fu-san、Ts'ao, Yung-ho、Wu, Mi-tsa、Cheng, Hsi-fu、Ang, Ka-im(1995)。The English Factory in Taiwan: 1670-1685。Taipei:National Taiwan University。  new window
7.Colenbrander, Herman Theodoor(1900)。Dagh-register gehouden int Casteel Batavia, vant passerende daer ter plaetse als over geheel Nederlandts-india, Anno 1641-1642。Martinus Nijhoff。  new window
8.Nieuhof, Johannes、de Goyer, Pieter、de Keizer, Jacob、Nieuhof, Hendrik(1665)。Het Gezantschap Der Neêrlandtsche Oost-Indische Compagnie, Aan Den Grooten Tartarischen Cham, Den Tegenwoordigen Keizer Van China: Waar in De Gedenkwaerdighste Geschiedenissen, Die Onder Het Reizen Door De Sineesche Landtschappen, Quantung, Kiangsi, Nanking, Xantung En Peking, En Aan Het Keizerlijke Hof Te Peking, Sedert Den Jare 1655 Tot 1657 Zijn Voorgevallen, Op Het Bondigste Verhandelt Worden: befeffens een naukeurige Beschryving der Sineesche steden, dorpen, regeering, wetenschappen, hantwerken, zeden, godsdiensten, gebouwen, drachten, schepen, bergen, gewassen, dieren, &;c. en oorlogen tegen de Tarters: verçiert men over de 150 afbeeltsels, na't leven in Sina getekent。Amsterdam:Jacob van Meurs。  new window
9.Van Driem, George(2019)。The Tale of Tea: A Comprehensive History of Tea from Prehistoric Times to the Present Day。Brill。  new window
10.Rappaport, Erika(2017)。A Thirst for Empire: How Tea Shaped the Modern World。Princeton:Princeton University Press。  new window
11.Coolhaas, Willem Philippus(1968)。Generale Missiven van Gouverneurs-Generaal en Raden aan Heren XVII der Verenigde Oostindische Compagnie, Deel III: 1655-1674。Martinus Nijhof。  new window
12.O'Kane, John(1972)。The Ship of Sulaimān。Columbia University Press。  new window
13.Anderson, Philip(1854)。The English in Western India: Being the History of the Factory at Surat, of Bombay, and the Subordinate Factories on the Western Coast. From the Earliest Period until the Commencement of the Eighteenth Century. Drawn from Authentic Works and Original Documents。Smith and Taylor。  new window
14.Baldaeus, Philippus(1672)。Naauwkeurige Beschryvinge van Malabar en Choromandel, der zelver aangrenzende Ryken, en het machtige Eyland Ceylon, nevens een omstandige en grondigh doorzochte ontdekking en wederlegginge van de Afgoderye der Oost-Indische Heydenen。Johannes Janssonius van Waasberge and Johannes van Someren。  new window
15.Barisitz, Stephan(2017)。Central Asia and the Silk Road: Economic Rise and Decline over Several Millennia。Springer。  new window
16.Bontius, Jacobus、van Andel, M. A.(1931)。Tropische Geneeskunde/ Bontius on Tropical Medicine。Sumptibus Societatis。  new window
17.Casteleyn, Abraham(1689)。Hollandse Mercurius, vol. 39: verhalende de voornaemste saken van state, en andere voorvallen die in en omtrent de Vereenigde Nederlanden, en elders in Europa, in het jaer 1688。Gedruckt by Abraham Casteleyn。  new window
18.Casteleyn, Abraham(1690)。Hollandse Mercurius, vol. 40: verhalende de voornaemste saken van state en oorlog die in en omtrent de Vereenigde Nederlanden, en elders in Europa in het jaer 1680。Gedruckt by Abraham Casteleyn。  new window
19.Casteleyn, Pieter(1659)。Hollantsche Mercurius, vol. 9: vervatende de voornaemste geschiedenissen, voor gevallen in't gantze jaer 1658。Pieter Casteleyn。  new window
20.Casteleyn, Pieter(1660)。Hollandtsche Mercurius, vol. 10: behelzende de aenmerckelickste voorvallen in Europa, in't jaer 1659。Pieter Casteleyn。  new window
21.Casteleyn, Pieter(1661)。Hollandtse Mercurius, vol. 11: vervatende de gedenckwaerdigste voorvallen in Europa in't jaer 1660。Pieter Casteleyn。  new window
22.Casteleyn, Pieter(1662)。Hollantze Mercurius, vol. 4: Vervaetende Het gepasseerde in Europa, voor-namenlijck den Engels ende Nederlantsen Oorlogh, voorgevallen in't geheele Jaer 1653。Gedruckt by Pieter Casteleyn。  new window
23.Casteleyn, Pieter(1662)。Hollandtsche Mercurius, vol. 12: behelzende de aldergedenckwaerdigste voorvallen in Europa in't jaer 1661。Pieter Casteleyn。  new window
24.Casteleyn, Pieter(1668)。Hollandtze Mercurius, vol. 18: vervatende de voornaemste geschiedenissen voorgevallen in den jare 1667 in Christenryck。Gedruckt by Pieter Casteleyn。  new window
25.Casteleyn, Pieter(1665)。Hollantze Mercurius, vol. 15: vervaetende de voornaemste geschiedenissen, voorgevallen in't gantze jaer 1664。Drukkerye van Pieter Casteleyn。  new window
26.Casteleyn, Pieter(1664)。Hollantze Mercurius, vol. 14: vervaetende de voornaemste geschiedenissen, voorgevallen in't gantze jaer 1663 in Christenryck。Druckerye van Pieter Casteleyn。  new window
27.Casteleyn, Pieter(1671)。Hollandtsche Mercurius, vol. 21: vervaetende de voornaemste geschiedenissen, voorgevallen niet alleen in Christenryck, maer oock in Asia, Africa en America binnen het jaer 1670。Gedruckt by Pieter Casteleyn。  new window
28.Casteleyn, Pieter(1672)。Hollandtsche Mercuris, vol. 22: vervatende, het aenmerckelijckste voorgevallen over den gantschen aertbodem in het jaer 1671 tot 1672。Gedruckt by Pieter Casteleyn。  new window
29.van der Chijs, Jacobus Anne(1894)。Dagh-Register gehouden int Casteel Batavia vant passerende daer ter plaetse als over gaheel Nederlandts-India。Landsdrukkerij:M. Nijhoff。  new window
30.Commissariat, Manekshah Sorabshah(1931)。Mandelslo's Travels in Western India (A.D. 1638-9)。Humphrey Milford, Oxford University Press。  new window
31.Coolhaas, Willem Philippus(1975)。Generale Missiven van Gouverneurs-Generaal en Raden aan Heren XVII der Verenigde Oostindische Compagnie, Deel V: 1686-1697。Martinus Nijhof。  new window
32.Coolhaas, Willem Philippus(1976)。Generale Missiven van Gouverneurs-Generaal en Raden aan Heren XVII der Verenigde Oostindische Compagnie, Deel VI: 1698-1713。Martinus Nijhof。  new window
33.Coolhaas, Willem Philippus(1979)。Generale Missiven van Gouverneurs-Generaal en Raden aan Heren XVII der Verenigde Oostindische Compagnie, Deel VII: 1713-1725。Martinus Nijhof。  new window
34.van Dam, Pieter、Stapel, Federik Willem(1929)。Beschryvinge van de Oostindische Compagnie。Martinus Nijhof。  new window
35.Fryer, John(1698)。A New Account of East-India and Persia: In 8 Letters being 9 Years Travels, Begun 1672 and Finished 1681。Chiswell。  new window
36.Farrington, Anthony、Na Pombejra, Dhiravat(2007)。The English Factory in Siam。The British Library。  new window
37.Fruin-Mees, Willemine(1931)。Dagh-Register gehouden int Casteel Batavia vant passerende daer ter plaetse als over gaheel Nederlandts-India, anno. 1682。Landsdrukkerij:M. Nijhoff。  new window
38.de Hullu, Jaap(1903)。Dagh-Register gehouden int Casteel Batavia vant passerende daer ter plaetse als geheel Nederlandts-India, anno. 1644-1645。Martinus Nijhoff。  new window
39.Matthee, Rudi(2005)。The Pursuit of Pleasure: Drugs and Stimulants in Iranian History, 1500-1900。Princeton University Press。  new window
40.Nieuhof, John、Ogilby, John(1696)。An embassy from the East-India Company of the United Provinces, to the Grand Tartar Cham, Emperour of China delivered by their Excellencies, Peter de Goyer and Jacob de Keyzer, at his Imperial City of Peking。John Macock。  new window
41.Ovington, John、Rawlinson, H. G.(1929)。A Voyage to Surat in the Year 1689。Humphrey Milford, Oxford University Press。  new window
42.Quiason, Serafin D.(1963)。The English "Country Trade" with Manila Prior to 1708。Institute of Asian Studies。  new window
43.Schivelbusch, Wolfgang、Jacobson, David(1992)。Tastes of Paradise: A Social History of Spices, Stimulants, and Intoxicants。Vintage Books。  new window
44.Smith, George Vinal(1977)。The Dutch in Seventeenth-Century Thailand。Center for Southeast Asian Studies。  new window
45.Souza, George Bryan(2004)。Survival of Empire: Portuguese Trade and Society in China and the South China Sea, 1630-1754。Cambridge University Press。  new window
46.Tavernier, Jean Baptiste(1676)。Les Six Voyages de Jean Baptiste Tavernier, Ecuyer Baron d' Aubonne, qu'il a fait en Turquie, en Perse et aux Indes, pendant l'efpace de quarante ans, & par toutes les routes que l'on peut tenir, acompagnez d' observations particulières sur la qualtié, la religion , le gouvernement, les coûtumes & lecommerce de chaque païs, avec les figures, le poids & la valeur de monnoyes qui ont cour Lex Six Voyages de Jean Baptiste Tavernier, Ecuyer Baron d' Aubonne, qu'il a fait en Turquie, en Perse et aux Indes, pendant l'efpace de quarante ans, & par toutes les routes que l'on peut tenir, acompagnez d' observations particulières sur la qualtié, la religion , le gouvernement, les coûtumes& lecommerce de chaque païs, avec les figures, le poids&la valeur de monnoyes qui ont court。Gervais Clouzier et Claude Barbin。  new window
47.韓家寶、鄭維中(20050000)。荷蘭時代臺灣告令集・婚姻與洗禮登錄簿。臺北:曹永和文教基金會。new window  延伸查詢new window
48.de Haan, Frederik(1907)。Dagh-Register gehouden int Casteel Batavia vant passerende daer ter plaetse als over gaheel Nederlandts-India。Landsdrukkerij:M. Nijhoff。  new window
49.Serruys, Henry(1975)。Sino-Mongol Relations during the Ming III: Trade Relations: The Horse Fairs 1400-1600。Bruxelles。  new window
其他
1.Schooneveld-Oosterling, Judith,Knaap, Gerrit,Karskens, Nicolien,Smit-Maarschalkerweerd, Dorine,Tetteroo, Sander,van den Tol, Joris,Nijhuis, Herman,van Wijk, Koen,Kunst, Anna,Buijs, Jolanda,Jongma, Maarten,Boer, Remco(2013)。Bookkeeper-General Batavia: The Circulation of Commodities of the Dutch East India Company in the Eighteenth Century,http://resources.huygens.knaw.nl/boekhoudergeneraalbatavia/index_html_en。  new window
圖書論文
1.Matthee, Rudi(1995)。Exotic Substances: The Introduction and Global Spread of Tobacco, Coffee, Cocoa, Tea, and Distilled Liquor, Sixteenth to Eighteenth Centuries。Drugs and Narcotics in History。Cambridge University Press。  new window
2.王連茂(2009)。泉州的傳統祭品與象徵及其現代變遷。人神共歆:宗教與養生飲食。中華飲食文化基金會。new window  延伸查詢new window
 
 
 
 
第一頁 上一頁 下一頁 最後一頁 top
:::
無相關著作
 
QR Code
QRCODE