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題名:澎湖嵵裡魚產加工之初探
書刊名:臺灣文獻
作者:莊凱証
作者(外文):Chuang, Kai-cheng
出版日期:2016
卷期:67:1
頁次:頁129-165
主題關鍵詞:嵵裡魚灶魚產加工魚乾ShiliFish cooking kilnFish manufacturing industryDried fish
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期刊論文
1.鄭紹裘(20020600)。澎湖島大觀。硓{石古}石,27,18-58。new window  延伸查詢new window
2.林文鎮(19991200)。澎湖的菜宅與魚灶。西瀛風物,7,94-104。  延伸查詢new window
3.顏榮勤(19970600)。「澎湖事情」第一冊之二。硓{石古}石,7,8-22。new window  延伸查詢new window
會議論文
1.張火木(2009)。澎湖縣觀光小吃、水產加工食品與觀光產業發展關係之初探。澎湖研究第八屆學術研討會。澎湖:澎湖縣政府文化局。110-138。  延伸查詢new window
研究報告
1.澎湖縣政府主計室(1967)。澎湖縣統計要覽。澎湖:澎湖縣政府。  延伸查詢new window
2.澎湖縣政府主計室(1984)。澎湖縣統計要覽。澎湖:澎湖縣政府。  延伸查詢new window
學位論文
1.黃淑沛(2013)。澎湖魚乾產業文化之研究(碩士論文)。國立臺南大學。  延伸查詢new window
2.王俊昌(2006)。日治時期臺灣水產業之研究(博士論文)。國立中正大學。new window  延伸查詢new window
3.周介一(1997)。澎湖農漁業活動及空間使用(碩士論文)。中原大學。  延伸查詢new window
圖書
1.行政院農業委員會漁業署(2014)。中華民國102年台閩地區漁業統計年報。臺北:行政院農業委員會漁業署。  延伸查詢new window
2.李星輝(2003)。澎湖縣傳統建築調查專輯--澎湖的傳統產業建築。澎湖:澎湖縣文化局。  延伸查詢new window
3.林文鎮(2007)。馬公市各里人文郷土叢書第十四輯:馬公嵵裡、井垵里。澎湖:馬公市公所。  延伸查詢new window
4.郭金龍、施添福(2002)。臺灣地名辭書,卷六,澎湖縣。南投:國史館臺灣文獻館。  延伸查詢new window
5.陳春暉(2004)。澎湖的魚類。基隆:行政院農業委員會水產試驗所。  延伸查詢new window
6.楊金燕(1998)。澎湖縣馬公市澎南區文化資源集錦。澎湖:澎湖縣立文化中心。  延伸查詢new window
7.劉繼源(1988)。澎湖水產加工業現況調查研究。澎湖:行政院農業委員會水產試驗所澎湖分所。  延伸查詢new window
8.澎湖廳水產課(1932)。澎湖廳水產基本調查報告書。澎湖:澎湖廳。  延伸查詢new window
9.澎湖廳(1985)。澎湖事情。臺北:成文。  延伸查詢new window
10.蔣祖武(1972)。澎湖縣誌物產志。澎湖:澎湖縣文獻委員會。  延伸查詢new window
11.呂逸林(2013)。繽紛綺麗的澎湖海洋世界。基隆:行政院農業委員會水產試驗所。  延伸查詢new window
12.林豪(1998)。澎湖廳志稿。臺灣省文獻委員會。  延伸查詢new window
13.胡興華(2000)。話漁臺灣。臺北:行政院農委會漁業署。  延伸查詢new window
14.Collingwood, Cuthbert(1868)。Rambles of a Naturalist on the Shores and Waters of China See: Being observations in natural history during a voyage to China, Formosa, Borneo, Singapore, etc., made in Her Majesty’s vessels in 1866 and 1867。London:John Murray。  new window
單篇論文
1.吳景旺,莊凱証(2015)。吳景旺訪談紀錄。  延伸查詢new window
2.吳篤行,莊凱証(2007)。吳篤行訪談紀錄。  延伸查詢new window
 
 
 
 
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