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第 1 筆 / 總合 1 筆
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來源文獻資料
引文資料
題名:
西方另類食物網絡文獻回顧及其地方意涵
書刊名:
臺灣鄉村研究
作者:
廖哲強
/
蕭崑杉
作者(外文):
Liao, Zhe-qiang
/
Shiao, kun-sun
出版日期:
2010
卷期:
10
頁次:
頁127-150
主題關鍵詞:
另類食物
;
地方
;
Alternative food
;
Place
原始連結:
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相關次數:
被引用次數:期刊(
2
) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:
1
共同引用:
21
點閱:1
期刊論文
1.
Renting, H.、Marsden, T. K.、Banks, J.(2003)。Understanding Alternative Food Networks: Exploring the Role of Short Food Supply Chains in Rural Development。Environment and Planning A,35,393-411。
2.
Higgins, Vaughan、Dibden, Jacqui、Cocklin, Chris(2008)。Building Alternative Agri-food Networks: Certification, Embeddedness and Agri-environmental Governance。Journal of Rural Studies,24(1),15-27。
3.
梁炳琨(20080900)。農業食物在地化--臺東縣池上鄉米食產業的探討。地理學報,53,85-117。
延伸查詢
4.
Feagan, R.(2007)。The place of food: mapping out the local in local system。Progress in Human Geography,31(1),23-42。
5.
Terluin, Ida J.(2003)。Differences in economic development in rural regions of advanced countries: an overview and critical analysis of theories。Journal of Rural Studies,19(3),327-344。
6.
Fonte, Maria(2008)。Knowledge, Food and Place. A way of Producing, A Way of Knowing。Sociologia Ruralis,48(3),200-222。
7.
Goodman, David(2003)。The Quality 'Turn' and Alternative Food Practices: Reflections and Agenda。Journal of Rural Studies,19(1),1-7。
8.
Goodman, David(2004)。Rural Europe redux? Reflections on alternative agro-food networks and paradigm change。Sociologia Ruralis,44,3-16。
9.
Bessière, J.(1998)。Local development and heritage: Traditional food and cuisine as tourist attractions in rural areas。Sociologia Ruralis,38(1),21-34。
10.
Ray, Christopher(1998)。Culture, Intellectual Property and Territorial Rural Development。Sociologia Ruralis,38(1),3-20。
11.
Gilbert, Anne(1988)。The new regional geography in English and French-speaking countries。Progress in human geography,12(2),208-228。
12.
DuPuis, E. Melanie、Gillon, Sean(2009)。Alternative modes of governance: organic as civic engagement。Agriculture and Human Values,26(1/2),43-56。
13.
Hinrichs, C. Clare(2003)。The practice and politics of food system localization。Journal of Rural Studies,19,33-45。
14.
Allen, Patricia、FitzSimmons, Margaret、Goodman, Michael、Warner, Keith(2003)。Shifting plates in the agrifood landscape: The tectonics of alternative agrifood initiatives in California。Journal of Rural Studies,19(1),61-75。
15.
Watts, M.、Goodman, D.(2005)。Making reconnections in agro-food geography: alternative systems of food provision。Progress in Human Geography,29(1),22-40。
16.
Goodman, David、DuPuis, E. Melanie(2002)。Knowing Food and Growing Food: Beyond the Production-Consumption Debate in the Sociology of Agriculture。Sociologia Ruralis,42(1),5-22。
17.
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18.
Sage, C.(2003)。Social embeddedness and relations of regard: alternative 'good food' networks in south-west Ireland。Journal of Rural Studies,19(1),47-60。
19.
O'Hara, Sabine U.、Stagl, Sigrid(2001)。Global Food Markets and Their Local Alternatives: A Socio-ecological Economic Perspective。Population and Environment,22(6),533-554。
20.
Marsden, T.、Smith, E.(2005)。Ecological Entrepreneurship: Sustainable Development in Local Communities through Quality Food Production and Local Branding。Geoforum,36(4),440-451。
21.
Kloppenburg, J.、Hendrickson, J.、Stevenson, G. W.(1996)。Coming Into the Foodshed。Agriculture and Human Values,13,33-42。
22.
Ilbery, Brian、Kneafsey, Moya(1998)。Product and Place: Promoting Quality Products and Services in the Lagging Rural Regions of the European Union。European Urban and Regional Studies,5(4),329-341。
23.
Guthman, J.(2004)。The Trouble with 'Organic Lite' in California: a Rejoinder to the 'Conventionalisation' Debate。Sociologia Ruralis,44(3),301-316。
24.
廖哲強、張長義(20061200)。鄉村發展地方文化產業化歷程--以嘉義縣蒜頭糖廠蔗埕文化園區為例。稻江學報,1(2),178-199。
延伸查詢
25.
Bourton, R. J. F.、Wilson, G. A.(2006)。Injecting social psychology theory into conceptualisations of agricultural agency: Towards a post-productivist farmer self-identity?。Journal of Rural Studies,22,95-115。
26.
Jarosz, Lucy(2008)。The city in the country: Growing alternative food networks in metropolitan areas。Journal of Rural Studies,24(3),231-244。
27.
Sonnino, Roberta、Marsden, Terry(2006)。Beyond the Divide: Rethinking Relationships between Alternative and Conventional Food Networks in Europe。Journal of Economic Geography,6(2),181-199。
28.
Winter, M.(2003)。Embeddedness, the New Food Economy and Defensive Localism。Journal of Rural Studies,19(1),23-32。
29.
Hendrickson, M.、Heffernan, W.(2002)。Opening Spaces through Relocalization: Locating Potential Resistance in the Weaknesses of the Global Food System。Sociologia Ruralis,42,347-369。
會議論文
1.
Moore, O.(2004)。Farmers' Markets and What They Say about the Perpetual Post-organic Movement in Ireland。The 11th World Congress of the International Rural Sociological Association,(會議日期: July 25-30, 2004)。Trondheim。
學位論文
1.
黃禮強(2008)。宗教勝地地方感之研究--以苗栗獅頭山為例(碩士論文)。國立臺灣大學。
延伸查詢
圖書
1.
Patel, Raj、葉家興、謝伯讓、高薏涵、謝佩妏(2009)。糧食戰爭--市場、權力以及世界食物體系的隱形之戰。台北:高寶國際。
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2.
Pollan, Michael(2006)。The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals。Penguin Books。
3.
Harvey, D.、閻嘉、周寬、許鈞(2004)。後現代的狀況。北京市:商務印書館。
延伸查詢
4.
香港樂施會(2009)。公平貿易資源手冊。
延伸查詢
5.
Blay-Palmer, A.(2008)。Food fears。Ashgate。
6.
Maye, Damian、Holloway, Lewis、Kneafsey, Moya(2007)。Alternative food geographies。London:Elsevier。
7.
Morgan, Kevin、Marsden, Terry、Murdoch, Jonathan(2006)。Worlds of food place, power and provenance in the food chain。Oxford:Oxford University Press。
8.
Maye, D.(2007)。Alternative Food Geographies: Representation and Practice。London:Elsevier Press。
9.
Morgan, K.、Morley, A.(2002)。Re-localising the Food Chain: The Role of Creative Pubic Procurement。Cardiff:The Regeneration Institute, Cardiff University:Power Food Links, the Soil Association and Sustain。
10.
Beliveau, R.(2006)。Foods That Fight Cancer: Preventing Cancer through Diet。Toronto:McClelland and Stewart。
其他
1.
Tovey, H.(2006)。Ireland WP6 Country Report for the CORASON Project,http://corason.hu/download/wp6/wp6_ireland.pdf。
2.
Reynolds, J.(2005)。Are You Living in a Food Desert?,http://www.theecologist.org/archive_detail.asp?content_id=558。
3.
Blythman, J.(2005)。The Trouble with Organics. Organic Food is Not Necessarily the Automatic Choice for the Ethical Consumer,http://www.theecologist.org/archive_detail.asp?content_id=445。
圖書論文
1.
Whatmore, S.、Thorne, L.(1997)。Nourishing networks: alternative geograpaphies of food。Globalising Food: Agrarian Questions and Global Restructuring。London:Routledge。
推文
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