| 期刊論文| 1. | Mintz, Sidney W.、Du Bois, Christine M.(2002)。The Anthropology of Food and Eating。Annual Review of Anthropology，31(1)，99-119。   | | 2. | 童元昭(20000100)。大溪地華人的歷史敘事與「國家」認同。國立臺灣大學考古人類學刊，54，41-62。 延伸查詢 | | 3. | Coppenrath, Gerald(1967)。Les Chinois de Tahiti: De l'aversion à l'assimilation, 1865-1966。Publications de la Société des Océanistes，21。 | 學位論文| 1. | Moench, Richard U.(1963)。Economic Relations of the Chinese in the Society Islands(博士論文)。Harvard University，Cambridge, Mass。 | 圖書| 1. | Ly, Jimmy(1997)。Hakka en Polynésie。Papeete：Polytram。 | | 2. | Swartvagher, Michel、Folco, Michel(2003)。La Cuisine Tahitienne。Les Editions Du Pacifique。 | | 3. | Langevin, Christine(1999)。Tahitiennes de la Tradition à l'intégration culturelle。Paris：Edition l'Harmattan。 | | 4. | Siu, Bruno。Cuisine d'Asie: aux saveurs de Polynesie。Tahiti：Tahiti Graphics。 | 圖書論文| 1. | Egan, James A.、Burton, Michael L.、Nero, Karen L.(2006)。Building Lives with Food: Production, Circulation, and Consumption of Food in Yap。Fast Food/Slow Food: The Cultural Economy of the Global Food System。New York：Altamira Press。 | | 2. | Lockwood, Victoria S.(1993)。Welfare State Colonialism in Rural French Polynesia。Contemporary Pacific Societies: Studies in Development and Change。Englewood cliffs, New Jersey：Prentice Hall。 | | 3. | 童元昭(2002)。固定的田野與游移的周邊：以大溪地華人社會為例。「社群」研究的省思。臺北：中央研究院民族學研究所。 延伸查詢 | | 4. | Ritchie, Jane、Ritchie, James(1989)。Socialization and Character Development。Developments in Polynesia Ethnology。Honolulu：University of Hawaii Press。 | |