| 期刊論文| 1. | 蔡瑞珍、陳怡君、胡雪萍(20020300)。某職場員工階段性行為的改變與營養活動之成效探討。中華民國營養學會雜誌，27(1)，24-34。 延伸查詢 | | 2. | Velicer, W. F.、Prochaska, J. O.、Fava, J. L.、Norman, G. J.、Redding, C. A.(1998)。Smoking cessation and stress management: Applications of the transtheoretical model of behavior change。Homeostasis，38，216-233。  | | 3. | 劉貴雲(19990500)。國小學童營養教育介入效果研究--社會學習教學技巧與一般教學技巧。衛生教育學報，12，137-158。 延伸查詢 | | 4. | 林薇、劉貴雲、陳聖惠、劉怡君(20010900)。成人降低脂肪攝取營養教育課程--「減脂之旅」成效評估研究。中華民國營養學會雜誌，26(3)，181-192。 延伸查詢 | | 5. | Bazzano, L. A.、He, J.、Loria, C. M.、Vupputuri, S.、Myers, L.、Ogden, L. G.(2002)。Fruit and vegetable intake and risk of cardiovascular disease in US adults: the first National Health and Nutrition Examination Survey Epidemiologic Follow-up Study。American Journal of Clinical Nutrition，76(1)，93-99。 | | 6. | 鄭惠美(20000500)。學童家長與學童蔬果攝取行為研究。衛生教育學報，13，91-106。 延伸查詢 | | 7. | Ma, J.、Betts, N. M.、Horacek, T.、Georgiou, C.、White, A.、Nitzke, S.(2002)。The importance of decisional balance and self-efficacy in relation to stages of change for fruit and vegetable intakes by young adults。American Journal of Health Promotion，16(3)，157-166。 | | 8. | 黃淑貞、姚元青(19991000)。大學生的健康信念、飲食相關自我效能與飲食行為研究。師大學報. 教育類，44(1/2)，43-53。 延伸查詢 | | 9. | Bazzano, L. A.、He, J.、Ogden, L. G.、Loria, C. M.、Whelton, P. K.(2003)。Dietary fiber intake and reduced risk of coronary heart disease in US men and women: the National Health and Nutrition Examination Survey I Epidemiologic Follow-up Study。Archives of Internal Medicine，163(16)，1897-1904。 | | 10. | Giovannucci, E.(2003)。Diet, body weight, and colorectal cancer: a summary of epidemiologic evidence。Journal of Women's Health，12(2)，173-182。 | | 11. | Fuchs, C. S.、Giovannucci, E. L.、Colditz, G. A.、Hunter, D. J.、Stampeer, M. J.、Rosner, B.(1999)。Dietary Fiber And The Risk of Colorectal Cancer And Adenoma in Women。The New England Journal of Medicine，340，169-176。 | | 12. | Frame, C. J.、Green, C. G.、Herr, D. G.、Taylor, M. L.(2003)。A 2-year stage of change evaluation of dietary fat and fruit and vegetable intake behaviors of cardiac rehabilitation patients。American Journal of Health Promotion，17(6)，361-369。 | | 13. | Cullen, K. W.、Bartholomew, L. K.、Parcel, G. S.、Koehly, L.(1998)。Measuring Stage of Change for Fruit and Vegetable Consumption in 9- to 12-Year-Old Girls。Journal of Behavioral Medicine，21(3)，241-254。 | | 14. | Beresford, S. A. A.、Thompson, B.、Feng, Z.、Christianson, A.、McLerran, D.、Patrick, D. L.(2001)。Seattle 5 a Day worksite program to increase fruit and vegetable consumption。Preventive Medicine，32，230-238。 | | 15. | Marci, K. C.、Michael, S.、Wendy, D.-W.、Barbara, P.、Jay, M.、Jacquelyn, W. M.(1998)。Stages of change and psychosocial correlates of fruit and vegetable consumption among rural african-american church members。American Journal o f Health Promotion，12(3)，185-191。 | | 16. | Key, T. J.、Schatzkin, A.、Willett, W. C.、Allen, N. E.、Spencer, E. A.、Travis, R. C.(2004)。Diet, Nutrition and the prevention of cancer。Public Health Nutrition，7(1A)，187-200。 | | 17. | Sorensen, G.、Thompson, B.、Glanz, K.、Feng, Z.、Kinne, S.、DiClemente, C.(1996)。Work Site-Based Cancer Prevention: Primary Results from the Working Well Trial。American Journal of Public Health，86(7)，939-947。 | | 18. | Sorensen, G.、Stoddard, A.、Peterson, K.、Cohen, N.、Hunt, M. K.、Stein, E.(1999)。Increasing Fruit and Vegetable Consumption Through Worksites and Families in the Treatwell 5-a-day Study。American Journal of Public Health，89(1)，54-60。 | | 19. | Sorensen, G.、Linnan, L.、Hunt, M. K.(2004)。Worksite-based research and initiatives to increase fruit and vegetable consumption。Preventive Medicine，39，S94-S100。 | | 20. | Pullen, C.、Walker, S. N.(2002)。Midlife and Older Rural Women's Adherence to U. S. Dietary Guidelines Across Stages of Change in Healthy Eating。Public Health Nursing，19(3)，170-178。 | | 21. | Resnicow, K.、Davis, M.、Smith, M.、Baranowski, T.、Lin, L. S.、Baranowski, L.(1998)。Results of the TeachWell worksite wellness program。American Journal of Public Health，88(2)，250-257。 | | 22. | Tsugane, S.(2004)。Dietary factor and cancer risk--evidence from epidemiological studies。Gan To Kagaku Ryoho，31(6)，847-852。 | | 23. | Vainio, H.、Miller, A. B.(2003)。Primary and secondary prevention in colorectal cancer。Actaoncologica，42(8)，809-815。 | | 24. | Heavey, P. M.、McKenna, D.、Rowland, I. R.(2004)。Colorectal Cancer and relationship between genes and the environment。Nutrition Cancer，48(2)，124-141。 | | 25. | Ling, A. M. C.、Horwath, C.(2001)。Perceived benefits and barriers of increased fruit and vegetable consumption: validation of a decisional balance scale。Journal of Nutrition Education，33(3)，257-265。 | 研究報告| 1. | 行政院衛生署(2004)。中華民國九十三年臺灣地區死因統計結果摘要。 延伸查詢 | 學位論文| 1. | 錢美伃(2004)。台灣地區老人飲食攝取與心血管疾病危險因子之探討(碩士論文)。國防醫學院，台北市。 延伸查詢 | | 2. | 林嘉甄(2002)。探討台北都會地區美髮業女性的營養知識、飲食行為及其影響因素(碩士論文)。台北醫學院，台北市。 延伸查詢 | | 3. | 陳永洲(2003)。職場體適能計畫之員工參與率及員工健康情形關係之研究--以A公司為例(碩士論文)。國立臺灣師範大學，台北市。 延伸查詢 | | 4. | 蔡瑞珍(2001)。某職廠員工營養知識，飲食行為及其影響因素與營養介入之成效評估(碩士論文)。台北醫學院。 延伸查詢 | | 5. | 葉婉榆(2002)。積體電路產業白領員工之工作壓力與心身症狀之相關性研究--Karasek與Siegrist之工作壓力模式比較(碩士論文)。國立臺灣大學，台北市。 延伸查詢 | 圖書| 1. | 行政院衛生署國民健康局(2003)。臺灣地區高血壓、高血糖、高血脂盛行率調查報告。行政院衛生署國民健康局。 延伸查詢 | 其他| 1. | 臺北市政府衛生局(2003)。指數大調查，臺北市政府衛生局。，http://www.healthcity.net.tw/workhealth/health/k102_1.htm#。 延伸查詢 | |