| 期刊論文| 1. | 劉修祥、陳麗文(20000800)。高雄市高職餐飲管理科應屆畢業生就業意向之探討。技術及職業教育，58，31-37。 延伸查詢 | | 2. | Ames, C.(1992)。Classrooms: Goals, structures, and student motivation。Journal of Educational Psychology，84(3)，261-271。  | | 3. | 林耀南、曾怡誠、詹家祥(2020)。服務創新、心流、體驗價值、關係品質與口碑傳播之關聯性探討--以鼎泰豐為例。創造學刊，10(2)，1-28。 延伸查詢 | | 4. | 林郁欽、程仁宏(20190100)。臺東地區主要觀光遊憩據點遊客規模之研究。德霖學報，32，233-251。 延伸查詢 | | 5. | 吳寂絹、卜小蝶(20151000)。實務與研究的整合：以實證為基礎之圖書資訊學研究初探。圖書館學與資訊科學，41(2)，48-76。 延伸查詢 | | 6. | 葉濟銘(2020)。臺灣疫情後餐廳的營運方向研究。全球運動與休閒管理期刊，3(3)，1-15。 延伸查詢 | | 7. | Covington, Martin V.(1984)。The self-worth theory of achievement motivation: Findings and implications。The Elementary School Journal，85(1)，4-20。 | 研究報告| 1. | 謝淑芬(2011)。交通可及性對遊客之住宿選擇與住宿消費決策影響之研究--選樣偏誤模型估計法。 延伸查詢 | | 2. | (2021)。觀光業務統計。 延伸查詢 | 學位論文| 1. | 李姿青(2007)。員工自我效能、學習策略與數位學習成效關係之研究(碩士論文)。國立高雄應用科技大學。 延伸查詢 | | 2. | 巫佳靜(2008)。校外實習對高職餐飲科學生職涯規劃影響之研究--以台北市高職學生為例(碩士論文)。世新大學。 延伸查詢 | | 3. | 古政霖(2016)。陸客來臺之旅遊服務品質、滿意度及重遊意願之研究：以臺東為例(碩士論文)。國立臺東大學。 延伸查詢 | | 4. | 李培甄(2018)。台東縣觀光發展計畫結合公共藝術之研究(碩士論文)。東方設計大學。 延伸查詢 | | 5. | 林美伶(2008)。音樂教室教師教學實際知識之個案研究(碩士論文)。國立臺東大學。 延伸查詢 | | 6. | 李隆旼(2002)。綜合高中教師效能指標建構之研究(碩士論文)。國立臺北科技大學。 延伸查詢 | | 7. | 邱憶惠(1996)。國小音樂教師學科教學知識之個案研究(碩士論文)。國立台中師範學院。 延伸查詢 | | 8. | 蔣家娟(2002)。台灣高職餐飲管理科學生就業或升學意願之探討(碩士論文)。國立臺灣師範大學。 延伸查詢 | 圖書| 1. | Lashley, C.、Lee-Ross, D.(2003)。Organization Behavior for Leisure Service。Burlington, MA：Butterworth-Heinemann。 | | 2. | 王文科(1990)。質的教育研究法。臺北市：師大書苑。 延伸查詢 | | 3. | Johnson, D. W.、Johnson, R. T.(1991)。Learning Together and Alone: Cooperative, competitive, and individualistic learning。Prentice Hall。 | | 4. | Smelser, N. J.、Chen, Guang-Zhong、Qin, Wen-Li、Zhou Su, Xian(1996)。Sociology。Guiguan。 | | 5. | 臺東縣政府主計處(2018)。臺東縣勞動力人口及就業情形。 延伸查詢 | | 6. | 陳伯璋(1998)。教育研究方法的新取向：質的研究方法。南宏。 延伸查詢 | | 7. | Bandura, A.、Wessels, S.(1997)。Self-efficacy: The exercise of self-control。New York：Freeman。 | | 8. | Yin, Robert K.(1989)。Case Study Research: Design and Methods。Sage Publications。 | | 9. | Bandura, Albert(1986)。Social Foundations of Thought and Action: A Social Cognitive Theory。Prentice-Hall, Inc.。 | 其他| 1. | (2018)。臺東縣（101‐104年）綜合發展實施方案，http://www.ey.gov.tw/Upload/RelFile/27/700007/18ebc896-917c-4a90-9552-ff0eaf647cde.pdf。 | | 2. | (2013)。臺東縣議會第17屆第9次定期大會縣長施政總報告。 延伸查詢 | | 3. | 國立臺東專科學校餐旅管理科本位課程規劃書(2018)，https://acad.ntc.edu.tw/var/file/1/1001/img/147/492847550.pdf。 延伸查詢 | |