圖書| 1. | 陳德昇、黃至盛、黃俊儒、陳振芳、游銅錫、方繼、陳淑莉(2018)。食品安全管制系統：HACCP之建立與實務指引。臺中：華格那企業。 延伸查詢 |
| 2. | Vergho, Raphael(2009)。Der Maßstab der Verbrauchererwartung im Verbraucherschutzstrafrecht。Centaurus Verlag。  |
| 3. | Domeier, Danja(1999)。Gesundheitsschutz und Lebensmittelstrafrecht。 |
| 4. | Hefendehl, Roland(2002)。Kollektive Rechtsgüter im Strafrecht。 |
| 5. | Tiedemann, Klaus(2017)。Wirtschaftsstrafrecht。München：Franz Vahlen。 |
| 6. | Roxin, Claus、Greco, Luís(2020)。Strafrecht: Allgemeiner Teil, Bd. I, Grundlagen: Der Aufbau der Verbrechenslehre。C. H. Beck。 |
圖書論文| 1. | 林東茂(1996)。危險犯的法律性質。危險犯與經濟刑法。五南。 延伸查詢 |
| 2. | 詹長權、林右翎、楊涵甯(2010)。科技、醫療與社會：食品添加物安全風險分析。食品科技與現代文明。臺北縣：稻鄉出版社。 延伸查詢 |
| 3. | 邱文聰、張永健(2018)。假作真時真亦假--論管制與處罰攙偽假冒食品。2015行政管制與行政爭訟--食品安全的法律對策與法治實踐。臺北：中央研究院法律學研究所。 延伸查詢 |
| 4. | 胡素婉、林韋廷(2010)。食品安全風險分析。食品科技與現代文明。新北市：稻鄉。 延伸查詢 |
| 5. | 許恆達(2020)。食品安全衛生管理法刑事責任之檢討：以強冠劣油案為中心。食品安全與司法救濟。元照出版有限公司。 延伸查詢 |
| 6. | 孫璐西(2017)。從油品事件談食品安全。食品安全與生活：吃的抉擇．台灣聯大的九堂通識課。新竹：國立交通大學出版社。 延伸查詢 |
| 7. | 陳陸宏(2018)。食品產業鏈之風險管控系統。提升台灣食品安全之因應對策。臺北：中技社。 延伸查詢 |
| 8. | 費雯綺(2018)。科技導入食品安全管理之運作機制。提升台灣食品安全之因應對策。臺北：中技社。 延伸查詢 |
| 9. | Hassemer, Winfried、Neumann, Ulfrid(2017)。Voebemerkungen zu § 1。Strafgesetzbuch。 |
| 10. | Krüger, Matthias(2013)。Arznei- und Lebensmittelstrafrecht。Wirtschaftsstrafrecht。 |
| 11. | Lampe, Ernst-Joachim(2008)。Überindividuelle Rechtsgüter, Institutionen und Interessen。Strafrecht und Wirtschaftsstrafrecht: Dogmatik, Rechtsvergleich, Rechtstatsachen ; Festschrift für Klaus Tiedemann zum 70. Geburtstag。Carl Heymann。 |
| 12. | Dannecker, Gerhard(2015)。LFGB Vorbemerkung zu §§ 58 ff。Lebensmittelrecht。 |
| 13. | Greco, Luís(2011)。Gibt es Kriterien zur Postulierung eines kollektiven Rechtsguts?。Strafrecht als Scientia Universalis--Festschrift Fur Claus Roxin Zum 80. Geburtstag Am 15. Mai 2011。De Gruyter。 |