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題名:溫泉觀光休閒事業之服務品質研究--以烏來溫泉區之某溫泉旅館為例
書刊名:旅遊管理研究
作者:蕭元哲張國謙 引用關係
作者(外文):Hsiao, LukeChang, Kuo-chien
出版日期:2003
卷期:3:1
頁次:頁97-118
主題關鍵詞:溫泉休閒服務品質消費者滿意度品質機能展開Hot spring recreationService qualityConsumer satisfactionQuality function deploymentQ.F.D.
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在政府大力推廣觀光休閒產業的同時,「溫泉島」的目標儼然成為未來發展的重點之一。對於溫泉產業而言,良好的服務品質不僅能滿足消費者之期望,亦是溫泉經營者永續經營之道。因此,本研究針對溫泉館內外部軟、硬體設施與經營管理機制,透過問卷調查之方式,來瞭解消費者對於溫泉館所提供服務項目之「滿意程度」與「需求程度」間的差距;再藉由「品質機能展開」的設計,將消費者之需求轉換成業者之改善方針,以期縮小上述之差距。本研究發現,溫泉館的經營重點中,首要改善之項目依序為「專業能力」、「池區造景」、「人員教育訓練」、「溫泉專業知識建立」、「公共設施維修」、「安全管理制度」、「周邊景觀管理維護」、「館內景觀氣氛」、「池水品質」、「消費者消費導引」等,溫泉館可藉由上述項目的改善,來降低消費者對於溫泉館所提供服務項目之「滿意程度」與「需求程度」間的差距,亦即可提升消費者之實質滿意度。溫泉館透過服務品質之提升,不僅使民眾享有高水準的溫泉休閒品質,更可提升台灣溫泉觀光休閒事業之國際競爭力。
期刊論文
1.Dion, Paul A.、Javalgi, Rajshekhar G.、Dilorenzo-Aiss, Janet(1998)。An Empirical Assessment of the Zeithaml, Berry and Parasuraman Service Expectations Model。The Service Industries Journal,18(4),66-86。  new window
2.Nicholls, J. A. F.、Gilbert, G. R.、Roslow, S.(1998)。Parsimonious Measurement of Customer Satisfaction with Personal Service and the Service Setting。Journal of Consumer Marketing,15(3),239-253。  new window
3.Knuston, B.、Stevens, P.、Patton, M.、Thompson, C.(1992)。Consumer's expectation for service quality in economy, mid-price and luxury hotels。Journal of Hospitality & Leisure Marketing,1(2),27-43。  new window
4.Gundeersen, G. M.、Heide, M.、Olsson, H. U.(1996)。Hotel guest satisfaction among business travelers。The Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly,37(2),72-91。  new window
5.翁崇雄(19961200)。評量服務整體性品質之觀念性模式建構。品質學報,3(1),19-43。new window  延伸查詢new window
6.Juran, J. M.(1986)。A universal approach to managing for quality。Quality Progress,19(8),19-24。  new window
7.Cronin, J. Joseph Jr.、Taylor, Steven A.(1992)。Measuring Service Quality: A Reexamination and Extension。Journal of Marketing,56(3),55-68。  new window
8.Parasuraman, Ananthanarayanan Parsu、Zeithaml, Valarie A.、Berry, Leonard L.(1988)。SERVQUAL: A Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service quality。Journal of Retailing,64(1),12-40。  new window
會議論文
1.陳美合(2000)。以顧客遊憩需求探討國內民營遊樂區機械遊具設施之引進。千禧古蹟管理與觀光遊憩學術研討會,271-284。  延伸查詢new window
2.朱于祺、蔡郁楓(2002)。高級餐廳顧客與服務人員關係品質之研究。2002年休閒、遊憩、觀光學術研討會。台北。223-236。  延伸查詢new window
3.施志宜(2000)。航空座艙服務品質滿意行為之研究。千禧古蹟管理與觀光遊憩學術研討會。台北。171-192。  延伸查詢new window
4.莊寶鵰(1995)。品質機能展開的多構面分析。第一屆全國品質管理研討會。新竹:國立交通大學:中華民國品質管制學會。83-88。  延伸查詢new window
5.楊文燦、李艾琳、曾宇良(1999)。都市公園管理維護型態及使用者滿意度關係之研究。1999年休閒、遊憩、觀光研究成果研討會。台北。153-164。  延伸查詢new window
6.張寶堂(2000)。台灣的溫泉與溫泉探勘。全國溫泉觀光會議。交通部觀光局。35-42。  延伸查詢new window
7.盧淵源、張存金(1995)。以品質機能展開提升顧客滿意度。中華民國品質管制學會第三十一屆年會,89-94。  延伸查詢new window
學位論文
1.蔡昌益(1999)。公寓大廈管理維護公司於住宅大樓服務品質之研究(碩士論文)。國立雲林科技大學。  延伸查詢new window
2.王士元(1998)。品質機能展開應用之探討--以北區A連鎖便利商店之服務品質為例(碩士論文)。國立臺灣科技大學。  延伸查詢new window
3.賴珮如(2001)。谷關溫泉區觀光發展認知之研究(碩士論文)。朝陽科技大學。  延伸查詢new window
4.陳彥銘(2002)。台北都會溫泉遊憩區遊客區位選擇模式之建立(碩士論文)。國立臺灣大學。  延伸查詢new window
5.蔡伯勳(1986)。遊憩需求與滿意度分析之研究--以獅頭山風景遊憩區實例調查--(碩士論文)。國立臺灣大學。  延伸查詢new window
6.吳勉勤(1992)。觀光旅館業服務品質改善策略之研究(碩士論文)。中國文化大學。  延伸查詢new window
圖書
1.台灣溫泉協會(2001)。台灣國際溫泉物語。高雄:台灣溫泉文化。  延伸查詢new window
2.陳水源(1989)。觀光遊憩計畫論。台北:淑馨出版社。  延伸查詢new window
3.簡聰海、許聰鑫、蔡志弘(1999)。品質管理。台北:全威圖書有限公司。  延伸查詢new window
4.Grönroos, Christian(1990)。Service management and marketing: managing the moments of truth service competition。Lexington Books。  new window
其他
1.范振豐(20030830)。服務作業標準化贏得顧客芳心。  延伸查詢new window
圖書論文
1.Fishbein, Martin(1967)。Attitude and the Prediction of Behavior。Readings in Attitude Theory and Measurement。Wiley。  new window
 
 
 
 
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