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題名:通識課程融入觀光產業企畫內涵的試行--以大葉大學「樂活休閒與觀光旅遊」課程為例
書刊名:大葉大學通識教育學報
作者:曾賢熙 引用關係
作者(外文):Tseng, Hsien-hsi
出版日期:2015
卷期:15
頁次:頁171-193
主題關鍵詞:樂活休閒觀光旅遊就業力通識課程General educationLOHAS recreationSightseeing tourEmployment abilityLiberal arts course
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隨著全球化浪潮的衝擊,高等教育必須面對來自全世界的競爭。當大學的經營,以「投入」與「產出」來評估績效,「提升畢業生就業力」,成為一項重要指標。各大學面對105年大限,改革的力度各有不同;通識課程亦難自外於潮流,在授課內容中融入「能力」的項目,便成了必要。將通識課程融入實習內涵的規劃,並扮演學校與社區之間的橋接角色,是可以嘗試的。筆者102-1開授的通識課程:「樂活休閒與觀光旅遊」獲教育部補助,透過作業設計:寓服務學習與公民責任於樂活休閒、觀光旅遊的課程活動中,以社區觀光旅遊企畫書作為本課程的成果驗收。執行重點為:透過課程的設計,將學生帶出校園,用五感體察臺灣之美,在身心靈獲得紓解之外,經由對自然生態歷史人文校外教學的體驗與觀察心得,運用同學們的網路專長,走入學校鄰近社區、發掘實力賣點、協助行銷,寓服務學習與公民責任於樂活休閒、觀光旅遊的課程活動中,逐步落實現代公民實踐能力。
Globalization pushes high education to face the worldwide competition. In face of the drastic decrease of students' number in 2016, education reform is a must with diverse levels. Liberal Arts courses are of no exception, which include in curriculum designs the global trends, and mix in teaching content an item - capability - to upgrade students' potential. A Liberal Arts course taught by the researcher in 2013 Fall – "LOHAS Recreation and Sightseeing Tour"- was funded by MOE. Through curriculum design, students are taught to combine service learning with LOHAS recreation, sightseeing tour, etc., and then to write proposals for local sightseeing. Operational focuses are experiencing the beauty in Taiwan in person, getting relaxed, field researches to get natural-historical-cultural accounts. In addition, the Internet and local specialties are integrated to make possible regional promotion. Curriculum designs contain within LOHAS recreation and sightseeing tour as well as civilian duties, so as to make possible capabilities of modern citizens realized and advanced.
期刊論文
1.朱建民(20120900)。由知識到能力的重心轉移。通識在線,42,16-18。  延伸查詢new window
2.鄒川雄(20140100)。劇變時代下通識核心課程的總體省思。通識在線,50,5-7。  延伸查詢new window
3.陳章波(20130500)。論人類永續的生態關懷與通識教育。通識在線,46,7-9。  延伸查詢new window
4.(20140218)。研究型大學的迷思:臺灣人才培育的搖籃還是墳墓?。通識在線,50。  延伸查詢new window
5.呂健吉(20130300)。從薩依德的知識分子論看通識教育與社會責任。通識在線,45,13-15。  延伸查詢new window
6.林幼雀、張月華(20130900)。技職高等教育之通識教育何去何從?。通識在線,48,25-27。  延伸查詢new window
7.張之傑(20140100)。和文科同學談科學。通識在線,50,29-32。  延伸查詢new window
8.曾華璧(20130500)。全球視野下環境史通識教育的理念與設計。通識在線,46,50-52。  延伸查詢new window
9.廖嘉展(20120100)。從桃米社區到桃米生態村:一個多元跨域合作的公共治理模式。臺灣建築學會會刊雜誌,65,38-41。  延伸查詢new window
10.劉阿榮(20130900)。跨域學群的通識教育。通識在線,48,10-13。  延伸查詢new window
11.文哲、婁忒實(20130300)。德籍教授看臺灣教育。通識在線,45,26-28。  延伸查詢new window
12.劉孟奇(20130700)。在通識教育中培養就業力--英國Skills Plus計畫的啟發。通識在線,47,14-17。  延伸查詢new window
13.Cheers雜誌(201101)。2011年「企業最愛大學畢業生」調查:血統偏好,4成企業挑人潛規則。Cheers雜誌。  延伸查詢new window
14.呂苡榕(20140228)。高鳳永達的私校血淚實錄教育部有法可管卻不做為,師生人心惶惶。新新聞周刊。  延伸查詢new window
15.柯曉翔(20140222)。〈優質大學幫你圓夢〉2014入學指南.企業最愛大學調查。遠見雜誌。  延伸查詢new window
16.張忠良、黃昌誠(20130700)。就業導向教育政策對通識教育的衝擊。通識在線,47,28-30。  延伸查詢new window
17.臧聲遠(20130308)。熱門科系的就業真相。Career職場情報誌。  延伸查詢new window
18.蕭揚基(20080500)。企業菁英與公民意識:大學生應該接受什麼通識課程。大葉大學通識教育學報,1,235-249。new window  延伸查詢new window
19.郭文華(2011)。跨領域的永續挑戰:研究型大學的教學卓越。科學發展,464,84-88。  延伸查詢new window
單篇論文
1.高順德。後國光石化時代:綠色經濟的未來,http://www.npf.org.tw/postA/9189, 2014/02/28。  延伸查詢new window
其他
1.陳至中(20090725)。方便塡志願教部促大學公布就業率。  延伸查詢new window
2.洪凱音(20150117)。餐飲觀光人力供過於求。  延伸查詢new window
3.胡清暉(20150117)。餐旅科系招生名額教部凍漲。  延伸查詢new window
4.胡清暉(20150328)。教部動刀8年內砍50所大學。  延伸查詢new window
5.教育部。現代公民核心能力課程計畫計畫說明,http://hss.edu.tw/plan_detail.php?class_plan=176, 2014/02/28。  延伸查詢new window
6.蕭代基,陳筆。台灣綠色經濟發展思維,http://www.ctci.org.tw/public/Attachment/181511532771.pdf, 2014/02/28。  延伸查詢new window
7.王薏絜(20140227)。9成想先就業!台大研究生休學領22K。  延伸查詢new window
8.甘芝萁(20140228)。悲情畢業生企業才給25K。  延伸查詢new window
9.林志成(20130908)。楊泮池:沒能力22K仍太高。  延伸查詢new window
10.林惠君(20130219)。台落後星韓管中閔:早沒四小龍,http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201402190020-l.aspx, 2014/02/28。  延伸查詢new window
11.林曉雲,甘芝萁(20130926)。保障受教權教部擬公布註冊率。  延伸查詢new window
12.洪凱音(20130930)。悲情16年物價翻倍薪水倒退。  延伸查詢new window
13.洛杉基(20140217)。教師淪臨時工大學教育崩解。  延伸查詢new window
14.孫效孔(20140215)。教育不是商品。  延伸查詢new window
15.徐欽盛(20130704)。廣設大學嚴長壽:大家互相欺騙。  延伸查詢new window
16.翁毓嵐(20130930)。房價漲2倍無殼族多N倍。  延伸查詢new window
17.郭琇真(20130313)。博士生賣雞排?教育本質引議論。  延伸查詢new window
18.陳怡靜(20140219)。永達停招1年師生控教部霸凌。  延伸查詢new window
19.陳傳霆(20140214)。退場第一槍!高鳳學院公告停辦,http://news.cts.com.tw/cts/general/201402/201402141379100.htm, 2014/02/28。  延伸查詢new window
20.陳雅潔(20130718)。媽寶主人翁。  延伸查詢new window
21.黃佩珊,鐘惠玲(20121225)。低薪有理?--商總:大專生太浮濫。  延伸查詢new window
22.喬新生(20140224)。是什麼扼殺了青年的激情。  延伸查詢new window
23.廖志晃(20130930)。探索農村可能性朝陽科大奪冠。  延伸查詢new window
24.譚家化(20130924)。媽寶多、政策誤何來競爭力。  延伸查詢new window
25.戴興盛(20121109)。當高成長盛宴已經結束…。  延伸查詢new window
圖書論文
1.林崇熙(201303)。公民素養與核心能力的辯證。大學轉骨方:在地觀察、行動與實踐。臺南:國立成功大學。  延伸查詢new window
2.陳佳欣(2013)。現代公民核心能力指標建置與評估初探。大學轉骨方:在地觀察、行動與實踐。臺南:國立成功大學,醫學、科技與社會研究中心。  延伸查詢new window
3.楊倍昌(201303)。在飛馳的火車上豎立一只銅板與跨領域的本領。大學轉骨方:在地觀察、行動與實踐。臺南:國立成功大學,醫學、科技與社會研究中心。  延伸查詢new window
4.黃俊儒(201303)。要的是幹細胞而非雞腿。大學轉骨方:在地觀察、行動與實踐。臺南:國立成功大學,醫學、科技與社會研究中心。  延伸查詢new window
5.陳曉玲、王秀雲(201303)。播種前,必先整地犁田--大學生與〈大學記〉。大學轉骨方:在地觀察、行動與實踐。臺南:國立成功大學醫學、科技與社會研究中心。  延伸查詢new window
 
 
 
 
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