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題名：「再小農化」的有機實踐：以官田水雉綠色保育計畫為例
書刊名：臺灣鄉村研究
作者：陳玠廷
作者(外文)：Chen, Jie-ting
出版日期：2018
卷期：13
頁次：頁57-93
主題關鍵詞：有機農業；綠色保育；再小農化；Organic agriculture；Green conservation；Repeasantization
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有機農業原是一類對於工業化慣行農業的反動實踐，然而隨著政策對此產業介入程度的提升，逐漸使強調來自民間的草根實踐，轉變成受到國家政策制訂法令下所規範的產業，導致了部分生產條件較為弱勢的生產者難以成為「有機農民」的困境與矛盾。本研究以台南官田地區2010年所發生之保育類動物—水雉大規模中毒與保育事件為案例，探討臺灣本地慣行農民為了保育水雉，卻難以成為有機農民的狀態下，以「綠色保育標章」此一創新農產品標示系統的推動為核心，透過稻菱輪作系統與友善環境耕作，與水雉的生命周期重新建立了農務耕作與自然資源協同合作的「再小農化」生產模式。
Organic agriculture had been considered a reflexive farming practice-the opposite of conventional agriculture under the influence of scientism and capitalism in the early stage. But following the passage in contemporary development of putting regulations on the organic sector, certain grassroots producers find themselves facing the dilemma of 'becoming organic' or not. The 2010 outbreak of pesticide poisoning in Tainan Guantian District causing mass death of protected species Pheasant-tailed Jacanas highlights the aforementioned dilemma; many local rice farmers using conventional approach are keen on protecting the Jacanas but also find it hard to obtain organic certification. Under this context, the present research looks into how one of the projects initiated by Tse-Xin Organic Agriculture Foundation (TOAF), the Green Conservation Program, may achieve the balance between ecological conservation and economic growth through the theoretical view of repeasantization. This study takes the qualitative approach to exploring the certification in Green Conservation, which protects, restores wetlands and promotes eco-friendly farming practices, to further address the current state of organic agriculture in Taiwan.
期刊論文
1.郭華仁(2009)。我國需要怎樣的有機法規。有機誌，28，90-92。  延伸查詢new window
2.李崇僖(20080600)。理念與實踐--有機農業的法政策課題。律師雜誌，345，11-21。  延伸查詢new window
3.蔡晏霖(20160900)。農藝復興：臺灣農業新浪潮。文化研究，22，23-74。new window  延伸查詢new window
4.林宜璇(2015)。消費者與流通者的變化--臺灣有機30年的拼圖想像。青芽兒，69，19-33。  延伸查詢new window
5.吳東傑(20080600)。有機農業的深層價值--從剝削經濟到保育經濟的有機農耕。律師雜誌，345，22-35。  延伸查詢new window
6.林銘洲(2011)。臺灣有機農業推動成果。農政與農情，226，39-44。  延伸查詢new window
7.陳榮坤(2012)。綠色保育水稻栽培模式--官田區水雉保育輔導實例。臺南區農業專訊，82，13-17。  延伸查詢new window
8.Eden, Sally(20090724)。Food Labels as Boundary Objects: How Consumers Make Sense of Organic and Functional Foods。Public Understanding of Science，20(2)，179-194。  new window
學位論文
1.陳玠廷(2014)。臺灣有機農業反身現代現象之研究(博士論文)。國立臺灣大學。  延伸查詢new window
圖書
1.Howard, A.(1943)。An Agricultural Testament。  new window
2.Guthman, Julie(2004)。Agrarian Dreams: The Paradox of Organic Farming in California。Berkeley, California：University of California Press。  new window
3.Carson, Rachel L.、李文昭(1997)。寂靜的春天。臺中：晨星出版社。  延伸查詢new window
4.Pollan, Michael(2006)。The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals。Penguin Books。  new window
5.Patel, Raj、葉家興(2009)。糧食戰爭。臺北：高寶。  延伸查詢new window
6.福岡正信、王俊秀(2013)。一根稻草的革命。綠色陣線協會。  延伸查詢new window
7.董時叡(2007)。有機之談：有機農業的非技術面思考。高雄：復文圖書有限公司。  延伸查詢new window
8.漢聲雜誌社(1996)。有機報告。臺北市：漢聲雜誌社。  延伸查詢new window
9.Boström, M.、Klintman, M.(2008)。Eco-Standards, Product Labelling and Green Consumerism。New York：Palgrave Macmillan。  new window
10.van der Ploeg, J. D.(2008)。The New Peasantries: Struggles for Autonomy and Sustainability in An Era of Empire and Globalization。London：Routledge。  new window
11.Kuepper, G.、Gegner, L.(2004)。Organic Crop Production Overview。USDA。  new window
12.IFOAM(2007)。Building Trust In Organic。IFOAM。  new window
13.李承嘉(2012)。農地與農村發展政策：新農業體制下的轉向。臺北：五南。  延伸查詢new window
圖書論文
1.Moore, O.(2006)。What farmers' markets say about the post-organic movement in Ireland。Sociological Perspectives of Organic Agriculture: From Pioneer to Policy。Wallingford：CABI。  new window
2.Page, B.(2002)。Agriculture。A companion to economic geography。Oxford：Blackwell。  new window
3.Latour, B.(2005)。Introduction: How to Resume the Task of Tracing Associations。Reassembling the Social: An Introduction to Actor-Network-Theory。New York：Oxford University Press。  new window
4.Pedersen, B.(2003)。Organic Agriculture: the Consumers' Perspective。Organic agriculture: sustainability, markets and policies。Wallingford：CABI。  new window
5.Callon, Michel(1986)。Some Elements of a Sociology of Translation: Domestication of the Scallops and the Fishermen of St. Brieuc Bay。Power, Action, and Belief: A New Sociology of Knowledge?。Routledge & Kegan Paul。  new window
 
 
 
 
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