:::

詳目顯示

回上一頁
題名:事業?產業?一個東部友善耕作的例子
書刊名:東台灣研究
作者:呂宏文陳文德 引用關係
作者(外文):Lu, Hung-wenChen, Wen-te
出版日期:2020
卷期:27
頁次:頁93-133
主題關鍵詞:友善耕作有機農業市場洛神臺東Friendly farmingOrganic agricultureMarketRosellaTaitung
原始連結:連回原系統網址new window
相關次數:
  • 被引用次數被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
  • 排除自我引用排除自我引用:0
  • 共同引用共同引用:144
  • 點閱點閱:4
農業曾在臺灣經濟成長過程中扮演著重要的角色,但是隨著一九六0年代初期以來以「出口帶動成長」的經濟發展模式,造成以農業為主的鄉村在不斷勞動力外移的情況下被邊緣化。然而,從一九八0年代後期,強調友善耕作、重農返土的新農浪潮開始在臺灣發展,這樣的趨勢固然受到國外對於資本主義工業現代性以及工業型農業的反省的影響,卻也跟臺灣社會對於食安、食療與環境意識的發展有關。從已有的一些研究來看,新農浪潮的實際發展情形頗為複雜。例如,有些強調人與土地、自然的關係,有些則強調農的社會性價值。即使務農者,有些是尋求農業生計的新的可能,有些可能是另類生活方式的追求。本文以一位居住臺東地區、使用友善耕作從事洛神種作的卑南族原住民農作者為例,描述當事者從2008年迄今的務農經驗,其中,包括對於農法的看法、產業的想像,尤其如何建立一個含括「原物料+事業體+通路+消費者」的產業鏈的嘗試。本文藉由這個個案,以及對照目前在東臺灣從事類似的地方創新的案例,指出一些值得後續研究的重要議題,例如:在缺乏人力、資本等生產因素的地區(如東臺灣),如何可能發展出另類的資本累積;如何營造出銜接生產與消費但有別於資本主義且集中式的不同規模的市場。
Since the late 1980s organic agriculture, emphasizing the interrelationships between farmers and land, human and non-human, has emerged in Taiwan as a sort of friendly farming opposed to those agricultural practices which mainly give priority to the maximal economic value of agricultural products. However, what are difficulties that practitioners of organic agriculture have confronted and how have they been solved? This paper describes how a small-holder farmer developed from a self-producing and self-marketing way of production to gradually becoming an entrepreneur-like one. However, such development is mainly individual-centred and the scale is limited, particularly regarding the scope and amount of consumers, a phenomenon happening in most organic agricultural practices. Based on the study, the authors raise several crucial questions that should be seriously addressed in the future, including the nature of vertical and horizontal cooperation and association among organic farmers, the connetion between producers and consumers, and, therefore, the creation of various scales of markets differentiating from the established and dominant capitalist one. In lights of such studies of agrarian economy, we suggest that these questions have their important significance for our understanding of economic activity in practice and in theory.
期刊論文
1.陳文德(20111200)。文化復振?文化創造?以卡地布(知本)卑南人為例。臺東文獻,復刊17,3-39。  延伸查詢new window
2.曾淑娟(2009)。臺灣各縣市間區域合作現況與前瞻。研考雙月刊,33(5)=273,111-116。  延伸查詢new window
3.陳瑞樺(20160900)。以農之名:臺灣戰後農運的歷史考察。文化研究,22,75-122。new window  延伸查詢new window
4.陳文德(20140600)。文化產業與部落發展:以卑南族普悠瑪(南王)與卡地布(知本)為例。考古人類學刊,80,103-140。new window  延伸查詢new window
5.蔡晏霖(20160900)。農藝復興:臺灣農業新浪潮。文化研究,22,23-74。new window  延伸查詢new window
6.施添福(20170900)。日本殖民主義下的東部臺灣--第二臺灣的論述。臺灣風物,67(3),55-109。new window  延伸查詢new window
7.陳玠廷(20141200)。有機農業發展型態的概念論述。農業推廣文彙,59,169-176。  延伸查詢new window
8.羅恩加(2014)。神、地、人的合作:從傳統知識與宗教信仰尋找農業生產的未來。新使者,144,37-40。  延伸查詢new window
9.Durrenberger, Paul(2018)。A Role for Anthropologists in the Local Food Movement。Anthropology Now,10,1-12。  new window
10.Fairbairn, Madeleine、Fox, Jonathan、Isakson, S. Ryan、Levien, Michael、Peluso, Nancy、Razavi, Shahra、Sivaramakrishnan, K.(2014)。Introduction: New Directions in Agrarian Political Economy。The Journal of Peasant Studies,41(5),653-666。  new window
11.Gibson-Graham, J. K.(2008)。Diverse Economies: Performative Practices for 'Other Worlds'。Progress in Human Geography,32(5),613-632。  new window
12.Hart, Keith(2011)。Building the Human Economy: A Question of Value。Suomen Antropologi,36(2),5-17。  new window
13.Narotzky, Susana(2016)。Where Have All the Peasants Gone?。Annual Review of Anthropology,45,301-318。  new window
14.Stasch, Rupert(2017)。Afterword: Village Space and the Experience of Difference and Hierarchy between Normative Orders。Critique of Anthropology,37(4),440-456。  new window
15.日宏煜、羅恩加(20150600)。在地道德世界觀與堅定型有機農民的農業實踐:以新竹縣尖石鄉泰雅族石磊部落為例。臺灣人類學刊,13(1),79-130。new window  延伸查詢new window
16.鄭美能(19740300)。農業政策與臺灣農村社會經濟變遷。中央研究院民族學研究所集刊,37,113-143。  延伸查詢new window
17.黃樹民(20130600)。臺灣有機農業的發展及其限制:一個技術轉變簡史。臺灣人類學刊,11(1),9-34。new window  延伸查詢new window
學位論文
1.彭瑞春(2007)。東台灣產業結構與分布之研究(1981-2001年)(碩士論文)。國立花蓮教育大學。  延伸查詢new window
2.陳玠廷(2014)。臺灣有機農業反身現代現象之研究(博士論文)。國立臺灣大學。  延伸查詢new window
3.呂宏文(2016)。當代卡地布部落文化復振運動之探究:一個在地人類學家的省思(碩士論文)。國立東華大學。  延伸查詢new window
4.李文馨(2016)。世界救世教的自然療癒實踐:以台日MOA自然農法網絡為例(碩士論文)。國立臺灣大學。  延伸查詢new window
圖書
1.桝潟俊子、谷口吉光、立川雅司、蕭志強、鍾怡婷、林朝成、王偉綱(2016)。食農社會學:從生命與地方的角度出發。台北市:開學文化。  延伸查詢new window
2.吳東傑(2016)。臺灣的有機農業。新北市:遠足文化事業有限公司。  延伸查詢new window
3.夏黎明、林慧珍(2016)。編織花東新想像--十四個地方創新發展的故事。臺北:遠流出版事業有限公司。  延伸查詢new window
4.Higgins, Vaughan、Larner, Wendy(2010)。Calculating the Social: Standards and the Reconfiguration of Governing。New York:Palgrave Macmillan。  new window
5.Miele, Mara、Higgins, Vaughan、Bjørkhaug, Hilde、Truninger, Monica(2017)。Transforming the Rural: Global Processes and Local Futures。Bingley:Emerald Publishing Lt.。  new window
6.van der Ploeg, Jan Douwe(2018)。The New Peasantries: Rural Development in Times of Globaliation。New York:Routledge。  new window
7.Roelvink, Gerda、St. Martin, Kevin、Gibson-Graham, J. K.(2015)。Making Other Worlds Possible: Performing Diverse Economies。Minneapolis:University of Minnesota Press。  new window
圖書論文
1.蕭新煌(19890000)。臺灣新興社會運動的分析架構。臺灣新興社會運動。臺北:巨流。new window  延伸查詢new window
2.夏黎明、林玉茹、黃宣衛(20160000)。國家內部次區域發展:東臺灣的論述與經驗。發展研究與當代臺灣社會。高雄:巨流。new window  延伸查詢new window
3.李丁讚(2018)。農業、城市與國家:現代性的三角習題。挑釁的提問:臺灣研究的歷史與社會探索。高雄:巨流圖書。new window  延伸查詢new window
4.黃應貴(2006)。農村社會的崩解?當代臺灣農村新發展的啟示。人類學的視野。臺北:群學出版社。  延伸查詢new window
 
 
 
 
第一頁 上一頁 下一頁 最後一頁 top
:::
無相關著作
 
無相關點閱
 
QR Code
QRCODE