| 期刊論文| 1. | Parasuraman, A.、Zeithaml, V. A.、Berry, L. L.(1991)。Understanding Customer Expectations of Service。Sloan Management Review，32(3)，39-48。   | | 2. | Ostrom, Amy、Iacobucci, Dawn(1995)。Consumer Trade-Offs and the Evaluation of Services。Journal of Marketing，59(1)，17-28。 | | 3. | Keller, Kevin Lane(1993)。Conceptualizing, Measuring, and Managing Customer-Based Brand Equity。Journal of Marketing，57(1)，1-22。 | | 4. | Parasuraman, Ananthanarayanan Parsu、Zeithaml, Valarie A.、Berry, Leonard L.(1988)。SERVQUAL: A Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service quality。Journal of Retailing，64(1)，12-40。 | | 5. | Anderson, Eugene W.、Sullivan, Mary W.(1993)。The Antecedents and Consequences of Customer Satisfaction for Firms。Marketing Science，12(2)，125-143。 | 學位論文| 1. | 王琰玉(2003)。咖啡連鎖店，加盟連鎖總部連鎖力之調查(碩士論文)。大葉大學。 延伸查詢 | | 2. | 蕭晴宜(2002)。咖啡連鎖店業者與消費者商店形象認知之比較研究--以台北縣市爲例(碩士論文)。淡江大學。 延伸查詢 | | 3. | 劉德賢(1995)。連鎖體系總部發展歷程之研究--以餐飮服務業爲例(碩士論文)。國立雲林科技大學。 延伸查詢 | | 4. | 嚴奇峰(1986)。台灣地區大學生咖啡消費行爲研究(碩士論文)。東海大學。 延伸查詢 | | 5. | 李永隆(1985)。台北市民咖啡與茶消費行爲之研究(碩士論文)。國立政治大學。 延伸查詢 | | 6. | 黃韋仁(2002)。形象策略、品牌權益與顧客終身價值關係之研究--以咖啡連鎖店類型之實證(碩士論文)。中原大學，桃園。 延伸查詢 | | 7. | 蘇元含(2002)。運用線性結構模式探討服務品質對顧客滿意度與顧客忠誠度之影響--以中油加油站為例(碩士論文)。國立東華大學。 延伸查詢 | | 8. | 王秀瑩(2000)。咖啡連鎖店市場區隔及其消費行為之研究(碩士論文)。國立東華大學。 延伸查詢 | 圖書| 1. | (2007)。台灣地區食品消費調查統計年鑑。 延伸查詢 | | 2. | 經濟部商業司(1999)。中華民國2000連鎖店發展年鑑。台北：中華民國經濟部商業司。 延伸查詢 | 圖書論文| 1. | Bonner, P. G.、Nelson, R.(1985)。Product Attributes and Perceived Quality: Foods。Perceived Quality。Lexington Books。 | |