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題名：休閒農場餐廳服務品質之研究--以松田崗創意生活農莊為例
書刊名：休閒暨觀光產業研究
作者：翁婉茹／吳滿財 引用關係
作者(外文)：Weng, Wan-ju／Wu, Man-tsai
出版日期：2007
卷期：2:1
頁次：頁97-105
主題關鍵詞：休閒農場；服務品質；餐飲服務；Leisure farm；Service quality；Hospitality
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期刊論文
1.Kamen, J.、Toman, R. J.(1970)。Psychophysics of Price。Journal of Marketing Research，7(1)，27-35。  new window
2.Kimes, S. E.、Wirtz, J.(2002)。Perceived Fairness of Demand-based Pricing for Restaurants。Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly，43(1)，31-37。  new window
3.Kachelmeier, S. J.、Limberg, S. T.、Schadewald, M. S.(1991)。Fairness in markets: a laboratory investigation。Journal of Economic Psychology，12(3)，447-464。  new window
4.Behshid, F.、Elshennawy, A. K.(1989)。Definition service quality is difficult for service and manufacturing firm。Industrial Engineering，21(3)，17-19。  new window
5.Kahneman, Daniel H.、Knetsch, Jack L.、Thaler, Richard H.(1986)。Fairness as a constraint on profit seeking: entitlements in the market。American Economic Review，76(4)，728-741。  new window
6.Kalapurakal, R.、Dickson, P. R.、Urbany, J. E.(1991)。Perceived price fairness and dual entitlement。Advances in Consumer Research，18(1)，788-793。  new window
7.Parasuraman, Anantharanthan Parsu、Zeithaml, Valarie A.、Berry, Leonard L.(1991)。Refinement and Reassessment of the SERVQUAL Scale。Journal of Retailing，67(4)，420-450。  new window
8.Kahneman, Daniel、Knetsch, Jack L.、Thaler, Richard H.(1986)。Fairness and the assumptions of economics。The Journal of Business，59(4)，285-300。  new window
9.Parasuraman, A. P.、Zeithaml, Valarie A.、Berry, Leonard L.(1985)。A Conceptual Model of Service Quality and Its Implication for Future Research。Journal of Marketing，49(4)，41-50。  new window
10.Parasuraman, Ananthanarayanan Parsu、Zeithaml, Valarie A.、Berry, Leonard L.(1988)。SERVQUAL: A Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service quality。Journal of Retailing，64(1)，12-40。  new window
11.Stevens, Pete、Knutson, Bonnie J.、Patton, Mark(1995)。Dineserv: A tool for measuring service quality in restaurants。Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly，36(2)，56-60。  new window
12.Bitner, Mary Jo(1990)。Evaluating Service Encounters: The Effects of Physical Surroundings and Employee Responses。Journal of Marketing，54(2)，69-82。  new window
圖書
1.交通部觀光局(2005)。2005年國人旅遊狀況調查。台北：交通部觀光局。  延伸查詢new window
2.Stanton, William J.、Futrell, Charles(1987)。Fundamentals of Marketing。McGraw-Hill。  new window
3.Kotler, Philip J.(1991)。Marketing Management: analysis, Planning, Implementation and Control。Prentice-Hall。  new window
 
 
 
 
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