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題名：記憶、變遷與展望：921轉型後十年農園餐飲之考察與大坑意象的重塑
書刊名：中臺學報. 人文社會卷
作者：陳素貞 引用關係／盧郁淳／張桓忠 引用關係／林榮芳／吳正男／李大維
作者(外文)：Chen, Su-chen／Lu, Yu-chun／Chang, Huarn-chung／Lin, Rong-fong／Wu, Cheng-nan／Li, Dah-wei
出版日期：2012
卷期：24:2
頁次：頁157-178
主題關鍵詞：臺中大坑；921震災；休閒餐飲；戶碇；文化經濟；DaKen；Garden；Recreation farm；Cuisine；Culture economy
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期刊論文
1.梁炳琨(20080900)。由後生產主義的觀點來審視臺灣農業體制的轉型--以大坑地區休閒農園為例。戶外遊憩研究，21(3)，49-80。new window  延伸查詢new window
2.張民光、劉煥雲(20051200)。丘逢甲之客家文化意識與愛臺思想研究。聯大學報，2，288-302。  延伸查詢new window
3.梁炳琨(20071200)。鄉村地理學：後生產主義轉型、在地農業食物與自然-社會關係觀點的探討。中國地理學會會刊，39，1-20。new window  延伸查詢new window
4.梁炳琨、張長義(20050300)。臺中市大坑地區地方建構之研究--921震災後的重建與觀光地景的再現。中國地理學會會刊，35，1-24。new window  延伸查詢new window
5.陳素貞(20090000)。土地與記憶的飲食圖譜--九二一震災後臺中市大坑農園轉型休閒餐廳的觀察。中國飲食文化，5(2)，129-157。new window  延伸查詢new window
6.梁炳琨、張長義(20040300)。地理學的文化經濟與地方再現。地理學報，35，81-99。new window  延伸查詢new window
研究報告
1.王文瑞(2008)。丘逢甲家族與台中市大坑相關文史資料探尋--於大坑自然文史休閒步道及觀光產業開發之應用。  延伸查詢new window
圖書
1.Ackerman, Diane、莊安祺(19930500)。感官之旅。臺北：時報文化。  延伸查詢new window
2.Alexander, Jeffrey C.、Seidman, Steven、吳潛誠、古佳豔(1997)。文化與社會：當代論辯。臺北：立緒文化事業有限公司。  延伸查詢new window
3.Ackerman, Diane、莊安祺(2004)。氣味、記憶與愛欲--艾克曼的大腦詩篇。臺北：時報文化。  延伸查詢new window
4.Crang, Mike、王志弘、余佳玲、方淑惠(2003)。文化地理學。巨流圖書股份有限公司。  延伸查詢new window
5.臺中市大坑文化協會(2006)。深度大坑文化導覽手冊。  延伸查詢new window
其他
1.(20120808)。大台中綜合新聞：「走訪大山城，打卡抽newipad」。  延伸查詢new window
2.(20120808)。台中報導：「騎鐵馬吃梨子后里農情好風光」。  延伸查詢new window
3.張明慧，林佩均(20120722)。2012花毯與花海活動，花海擴大辦新社人：先解決交通。  延伸查詢new window
4.陳靜宜(20120323)。曹瑞原批王品『粗俗沒品味的文化』。  延伸查詢new window
 
 
 
 
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